个性烘焙品牌，不少人气烘焙品牌也相继推出走精品高端路线的副线品牌，迅速抢占市场份额，使

　　。不同于传统中式糕点，西式烘焙品牌靠颜值与创意、美味、健康出道，不仅改变了国内消费者的口味喜好，也进一步塑造了更健康、更精致的生活方式。

　　在行业大趋势的发展下，中国烘焙行业市场规模快速增长，总体发展呈现上升趋势。据美团发布的《2022烘焙品类洞察报告》显示，2016—2020年中国烘焙业年复合增速超11%，该数据远远高于全球烘焙行业市场规模增速，预计Kaiyun App下载 全站2023年将突破3000亿元大关。

　　成都知名法式甜品品牌LANLIZI去年推出烘焙品牌「LANLIZI BAKERY」，首家概念烘焙店进驻刚开业不久的成都COSMO购物中心。

　　LANLIZI的主理人是烂李子，是拥有近80万粉丝的法甜KOL，他从分享西点内容到一步步让LANLIZI成为了成都法甜的代名词。

　　始于成都U37创意仓库的LANLIZI，到2017年首家「LAN’S PATISSERIE」高级法式甜品店在成都晶融汇开业，无论是空间设计、软装设备还是甜Kaiyun App下载 全站品本身，品牌都将高级诠释得淋漓尽致。

　　带着“努力打造西南地区法式西点品牌的标准”的这一初心，「LANLIZI - GALLERY」在售的产品80%以上都是新研发的，该店傍晚之后还会提供部分酒精饮品。

　　「松露与面包」定位法式高奢烘焙品牌，以法国黑松露等顶级食材为灵感而生，是由B&C联合法国殿堂级黄油ÉCHIRÉ打造的高奢法式烘焙品牌，同时联合世界级米其林主厨David Laris共同开发产品线。

　　延续B&C 黑金色调的基础上融入白金元素，通过黑白配色碰撞营造出复古华丽感，还以巴洛克风格吊顶打造高贵奢华的氛围。产品方面，该品牌将黑松露与烘焙相结合，推出了和牛黑松露惠灵顿牛排牛角包 、黑松露巧克力牛角包等产品。

　　你好面包店」在北京朝阳合生汇围挡了一家品牌首店。相继推出两Kaiyun App下载 全站个副线品牌，可见B&C

　　以高品质的创新产品、高颜值与强社交属性的空间设计，以及独特的原创“绿袋子”包装火速出圈，成为新一届的“排队王”。2020年，B&C进驻上海新天地落户中国首店，近日又在上海张园旁的吴江路洋房开出一家百年法式面包市集，这是品牌在中国的首家旗舰店。截至发稿日，B&C在北京、上海、杭州、南京和成都共拥有10家店。

　　如今在上海、深圳、杭州和南京四座城市拥有超过10家门店，致力于打造全方位、多元化的餐饮生活体验。

　　作为人气烘焙品牌，FASCINO 主打欧包、日式面包，SKU多达140+款，每天坚持手工现做、现场烘焙，全时段新鲜出炉。其门店设计走的是浓浓的巴黎风情装修风格，曾入选旅游书上海100个必访地。

　　如今，新开的烘焙面包店无论从产品还是空间设计，都带有浓厚的个性标签，甚至有开启了吃、喝、打卡的复合式新体验。面对消费升级、需求变化，烘焙赛道上的连锁品牌正在紧紧抓住年轻消费者的新需求，不断保持创新升级，甚至

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