开云 开云体育开云 开云体育谷物面包，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有益身Kaiyun App下载 全站体健康。你了解中种面包要如何做吗?接下来，学习啦小编跟你分享中种面包的做法配方，希望大家能够喜欢。

　　面包按口味可分为咸面包和甜面包，按用途可分为主食面包和点心面包，按形态可分为长形、圆形、长方形、棍形和花形等面包，按原料可分Kaiyun App下载 全站为全麦、黑麦、土豆、棉子蛋白等面包，按添加物又可分为牛奶、果酱、维生素、葡萄糖、夹肉等面包，但习惯上人们主要按照烘烤方式将面包分为软面包和硬面包两大类。

　　软面包制作时需将发酵面团装入一定形态的烤听内饧发，然后再放入烤箱内烤制而成;硬面包制作时不需要烤听，只需将揉成一定形状的面包坯直接放在烤盘上，饧发后再放入烤箱中烤熟。