入快捷h空格键，单击类型为用户定义。在选择双向为800，这里的800意思就是800*800的地砖。

　　CAD(Computer Aided Design，计算机辅助设计)诞生于二十世纪60年代，是美国麻省理工学院提出的交互式图形学的研究计划，由于当时硬件设施昂贵，Kaiyun 开云只有美国通用汽车公司和美国波音航空公司使用自行开发的交互式绘图系统。

　　二十世纪70年代，小型计算机费用下降，美国工业界才开始广泛使用交互式绘图系统。

　　二十世纪80年代，由于PC机的应用，CAD(计算机辅助设计)得以迅速发展，出现了专门从事CAD系统开发的公司。当时VersaCAD是专业的CAD制作公司，所开发的CAD软件功能强大，但由于其价格昂贵，故得不到普遍应用。Kaiyun 开云而当时的Autodesk(美国电脑软件公司)公司是一个仅有员工数人的小公司，其开发的CAD系统虽然功能有限，但因其可免费拷贝，故在社会得以广泛应用。同时，由于该系统的开放性，该CAD软件升级迅速。

　　面包的一次发酵生产工艺面包的一次发酵生产工艺流程图：配料-搅拌一发酵—切块-搓团一整形一醒发一焙烤-冷却·成品一次发酵法的优点是发酵时间短，提高了设备和车间的利用率，提高了生产效率，且产品的咀嚼性、风味较好。

　　缺点是面包的体积较小，且易于老化；批量生产时，工艺控制相对较难，一旦搅拌或发酵过程出现失误，无弥补措施。

　　高筋面粉250g，盐3g，酵母5g，黄油20g，鲜牛奶200g，鸡蛋2个，牛肉馅50g，面包糠10g

　　做法：盆放入面粉盐，酵母，鲜牛奶，鸡蛋搅拌均匀至糊状，加入黄油（黄油锅加热融化）揉成光滑面团盖上盖醒发至2倍大，放到面垫揉成面团排气，切成相等重量剂子搓成椭圆形，用勺子舀入馅包裹好封口，用模具压成面包图形，（个人喜好）盖上屉布子（微湿）二次醒发，撒上一层面包糠，预热烤箱200℃，时间20分钟即可

　　原材料：高筋面粉300克，酸奶150克，鸡蛋1个（52克），黄油30克，酵母4克，白糖35克，盐3克

　　1、先将高粉、酸奶、白糖都称量好，面包机桶中装入搅拌勾，先放入酸奶、打入鸡蛋，再放入白糖和高粉，接通电源，选取和面程序10分钟。注意酵母、盐和黄油现在不需要放入。

　　2、面包机工作10分钟后，揉成面团，这时候表面不是很光滑，拿出来用手整理一下，再放回面包桶内，面包桶连着面团一起放入冰箱冷藏20分钟以上（蒙上保鲜膜），Kaiyun App下载 全站不赶时间就多冷藏一会。如果屋里温度低，室温静止20分钟以上也可以。

　　3、冷藏以后面团就起筋了，会更容易揉出手套膜。从冰箱取出面包桶后，先加入盐揉面几分钟，然后加入室温软化的黄油，继续揉面10分钟左右，就会出现略厚的手套膜了，放置时间越久就越容易出膜。

　　4、等黄油完全吸收，剪一小块面团看看，可以出厚膜了，最后把酵母加进去，因为面包机揉面温度会比较高，如果提前加酵母的话，揉面过程中发酵，就揉不出手套膜了，因此要最后再加酵母。

　　5、再继续揉面十几分钟，酵母完全揉进去，面团表面也光滑，明显的感觉面团起筋了，用剪刀剪一小块面团，慢慢的撑开，可以拉出不容易破的薄手套膜。

　　6、然后将面团取出略整形，再放入面包桶中，进行一发，室内温度高就直接发酵，温度低就用面包机的发酵功能。待发酵至原来体积的2.5倍大，用手指沾干面粉戳个洞，不塌陷不回缩就是可以了，不要过度发酵，会影响二次发酵的高度。

　　9、全部卷好后再放回面包桶中，搅拌勾要取出来再放入。如果用烤箱烤的话，就放入吐司盒中。我这配方是300克的面粉，吐司盒的线克面粉的量就可以了，其他材料用量也按比例减少。

　　10、然后进行二次发酵，Kaiyun App下载 全站发酵到明显的蓬松，是面包桶的8分满的样子就可以了。

　　11、我用面包机烘烤功能烤了1个小时，烘烤之前用锡纸将发热管包一下，这样可以避免烤出来的面包外皮过硬。

　　烤好后趁热刷上蜂蜜水（1：1的比例），面包倒出晾至温热，放入保鲜袋保存， 做早餐直接吃，或是用鸡蛋煎一下，都是很棒的

　　直接法又称一次发酵法，是指面包生产工艺流程中经过一次发酵程序的操作方法。

　　另一种方法是中种法又称二次发醒法，是指生产工艺流程中经过二次发酵阶段的方法。那么，这两种打面法都有什么特点呢？小杨来给大家详细介绍下吧 直接法这是最传统最普通的面包制作方法，将所有材料混合完全，Kaiyun 开云揉出筋膜，然后只进行一次发酵而烤制出的面包，称为直接法制作的面包 优点：快捷，省事。

　　缺点：面包发酵慢，体积小，由于含水量小，口感不够柔软，保质期时间短，麦香味弱。惠州哪里可以学烘焙、惠州面包学校在哪里、惠州面包学校、惠州面包培训、惠州赛西维面包学校 所谓中种法，就是将面包的原料分为两部分，一部分是中种面团，另一部分是主面团。先将中种面团材料混合揉成面团，然后进行第一次发酵。发酵完成后再与主面团材料混合，揉出筋膜，整形后进行2次发酵，最后烤制。这样制作的面包称为中种法面包。

　　因为中种法能使酵母在第一次的中种面团中发酵良好，使水份完全渗透于面粉，从而使含水量增加，再经过第二次揉面后，又将气泡全部打掉，使组织达到柔软细腻的效果，所以成品面包的口感会非常松软。

　　而且中种面团采用了二次发酵，可以使面团产生特有的发酵香味，做出的面包口味更好。

　　1、面团的搅拌：面团的搅拌主要是面粉等干性物质得到完全的水化，加速面筋的形成的过程。

　　2、基础醒发：面包整个工艺中最重要的一环，面团在基础醒发的过程中，面筋得到充分氧化（面团在搅拌时其实也是一个充氧的过程）。

　　4、滚圆（搓圆）：分割后的面团不能立即成型，必须要搓圆，通过搓圆使面团外表形成一层光滑表皮。

　　5、中间醒发：指通过搓圆后的面团到盛开之间的这段时间，一般在15~20分钟。

　　7、Kaiyun App下载 全站最后醒发：把成型好的面团放入暖房，使面团中的酵母重新产生气体使面团体积增大，最后醒发的温度为35~38℃。

　　9、面包的冷却和包装：面包冷却不可少，因为面包刚出炉时表皮干脆而内心柔软，还要让其在常温下自然散热。

　　1、基础醒发的理想温度为27℃，相对湿度为75%，时间最少30分钟以上。

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