今日来给各位共享的这一款面包就较为了不起，低脂肪少糖，吃再好也不害怕长胖的那类。我黑全麦面粉替代了全麦面粉，这里边有大批量的麸皮，质地还较为鲜嫩。尽管说口味会较为不光滑，可是整体来或是较为可以的，针对瘦身锻练的朋友们而言，当做正餐来吃也是稳稳的。

　　麸皮便是大家嘴中的乌麦，它的营养成分也是挺高的，它含有的蛋白中有磷酸氢钙的成份，并且还富含充足的膳食纤维，是一般特制稻米的10倍，常吃乌麦得话是有不错的营养健康功效的。它身体内含有的维生素可以提高排毒工作能力，推动基础代谢。学会了做这一面包吃一口确保你每一天都爱吃，低脂肪好用餐饱感还强。

　　【所需食物】：高筋粉130克，黑全麦面粉130克，绵白糖15克，牛乳200克，酵母菌3克，无盐黄油15克，盐3克，核桃仁适当。

　　1、把除开无盐黄油之外的粉类食物都放入面包机里边。酵母菌最终放，在粉类的正中间挖到1个凹坑，把酵母菌装进去，再遮住。那样揉出去的面团发醇实际效果会更为好。

　　2、将面包机的和面作用运行，揉20min上下揉出肌肉筋膜，像下边我图片里的这一情况。

　　3、随后把无盐黄油装进去再次和面20分鐘，无盐黄油最好可以提早溶化好的。

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　　4、再度运行和面程序流程，再次揉20分鐘，揉出出膜，这一膜要比刚刚的还需要薄一些。如果沒有面包机的小伙伴们就需要自身拿手揉了，很有可能会较为耗时费力，喜爱做面包蛋糕烘焙，喜欢面点的大伙儿可以下手一款那样的面包机，会省许多事的。

　　5、将面团揉圆，放入面包机桶里边第一次发醇，大概发醇1个钟头上下。让面团发醇至原先的2倍大，用手指戳一下面团的正中间不反弹就可以了。

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　　7、随后就将面团挤扁，正中间放上少量的核桃仁，可以事前将核桃仁放入家用烤箱里边烤一下，烤过的核桃仁味儿香，美味。随后两侧向正中间折起来收边，盖紧保鲜袋放到暖和的地区醒面15分鐘。

　　9、醒发好了之后摆在蛋糕模具上边。蛋糕模具上边要先垫上一层油纸。随后逐渐第二次发醇，大概半小时，面团发醇至原先的2倍大之后在表面撒上砂桨，再用小刀扎出纹路。

　　10、放入家用烤箱里边，180度烤20分鐘，见到面包的表面金黄色就可以。拿出来放凉，吃的情况下割开了吃就可以了，当做早饭也是非常好的，吃多了精粮的面包，来试一试杂粮做出的吧，身心健康美味可口，主要是吃再多也不会担忧长胖了。

　　1、面包发醇的过程中留意时时刻刻的盯住点，不必让面团发表了，2次发醇都一样。

　　2、除开放核桃仁大伙儿还能够放一些自个喜欢吃的各种各样食物，例如蓝莓干，蔓越莓干这类的这些。开云APP 开云官网入口开云APP 开云官网入口

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