开云 开云体育开云 开云体育开云 开云体育12月3日是国际残疾人日，从1992年开始，联合国每年都要纪念这个日子，旨在促进公众对残疾问题的关注，同时动员公众维护残疾人的尊严、权利和幸福。

　　在国际残疾人日到来之际，11月29日下午一点半，本期“饮食科普星期五”大讲堂特别邀请了各社区的听障者们到满天星职业培训学校的烘焙教室学习制作紫薯面包和牛角面包。大家在香气Kaiyun 开云四溢的烘焙教室里，一起完成一场富有意义的西点制作课程，感受欢乐与温暖。

　　听障朋友们由于自身的障碍，很少参与到这种活动当中，为此特别邀请了坚持了十余年公益活动手语老师王建民现场用手语翻译。

　　此次活动，与常规活动不同，制作环节增加了王建民老师的手语翻译，从原料配方介绍到原料称重，和面、擀皮、包馅、造型、成品制作……最终变成了一个个美味的紫薯面包和牛角面包，西点张老师一步步讲解，王建民老师一步步手语翻译，更多的肢体语言、更多暖暖的笑容，让交流依然顺畅，参加活动的听障朋友们，“听”得津津有味，做的热火朝天。

　　面包烤好后，大家纷纷品尝了自己的劳动成果。同时，大家还将面包带回家和家人Kaiyun 开云分享。

　　今年国际残疾人日的主题是“消除障碍，共建一个包容和发展的社会”。面对听障者朋友们，小编最直观的感受就是，她们和平常人一样，并没有什么不同，甚至更加乐观和热爱生活。人与人之间的障碍有很多种，沟通障碍是最简单最容易消除的，只要有足够的耐心与关爱。

　　看着大家拿着自己的劳动成果笑容满面，纷纷表示对今天活动的浓厚兴趣。他们感谢美食老师和手语老师耐心的讲授，希望以后能多多参加这样的活动。也祝愿他们生活美满，平安顺心！