说到点心第一个想到的就是稻香村,北京稻香村最初是光绪二十一年间,在前门观音寺开了一家店。从此稻香村店开始了三个世纪的漫长之旅。古往今来,中秋一直都是月饼的天下。而在北京,月饼一类的点心,就意味着是稻香村。所以我们首次的评测就交给了稻香村的月饼(毕竟稻香村的点心匣子还是有很多美味的)。
我们分别购买了稻香村的散装月饼与某超市的稻香村盒装精品月饼,当然选择的都是最便宜最普通的,由于五仁月饼伤力太大我们这次选定了豆沙与枣泥两种口味来对比品尝。
内含 三个金丝枣蓉 三个细沙玫瑰 两个广式山楂 一个莲蓉 对比散装月饼略小几圈
明显可以看出来比较干,而且没有以前印象里枣泥细腻的感觉,并且突然感觉到了不详气息。接下来就是品尝,咳。入口微苦,口感比看起来好一点,但是还是很干,皮薄内馅多,吃罢嘴里的苦味更加明显,并且久久不散,大概是用枣核入的馅。评测团队当即表示已阵亡,急需一瓶矿泉水。本着不浪费的原则,金丝枣蓉月饼只扔了半个。。。锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知真难吃,不如评卤煮!
馅料明显比散装的更细腻了些,吃起来也能感觉到甜味了,竟然超市的比在稻香村买的好吃,简直无法相信!对比起来盒装的不苦能够下咽但是也远远达不到好吃的程度,仍然没有印象里枣泥的细腻与干燥的饼皮在嘴里融合的口感。不过对于最廉价的盒装也算合格,最后本着不浪费的原则,只扔掉了四分之一块。
一刀切开差点把刀都粘住,拿出来一看就明显不是传统豆沙的质感,也看不到豆沙的豆子皮之类的。我安慰自己或许是打得碎呢,之后我放心的咬了一口。请允许我说脏话,真TM是打得碎,就不说完全没有甜这个味道,只有一股诡异的花香在嘴里,大概就是传说中的玫瑰吧。随后就感觉自己在咀嚼完全没有任何味道的,在咀嚼的时候同时还感觉自己的心脏快要停跳,灵魂就要出窍。最后我咽了下去,大概这就是传说中的人月饼吧。在进行下一个月饼之前我们决定出门带回一些饮料以缓解我们的伤痛。
喝完水,我们重整旗鼓,继续在评(zuo)测(si)的道路上渐行渐远!下面出场的就是盒装细沙玫瑰!请原谅我们已经无力拍摄接下去的画面,因为上一块月饼实在伤力太大,当时在做什么已经记不清楚了。
盒装豆沙的月饼味道比散装更甜一些但是玫瑰的味道比之前还要浓郁,依然没有豆沙该有的味道,口感方面倒不再是一样了,勉强下咽。/(ㄒoㄒ)/
最后是莲蓉,盒子里只此一块,必定是月饼中的贵族!切开内馅细腻,吃到嘴里虽有糊嘴感但是相比之前的味道真是好的太多了,真是山重水复疑无路,柳暗花明又一村呐。
吃后感:1、我们平均每人吃的总量超不过1.5块大月饼,已经有了如烧心反酸心脏停跳等感觉
2、一个稻香村老字号做的居然这样难吃,人生第二次吃东西吃到绝望!第一次还是卤煮麻辣香锅!吃枣药丸!
最后我脑海里还剩下三个问题,我是谁?为什么要做月饼测评?我是不是SB?另外活着好像也没什么意思。。。开云体育 开云平台开云体育 开云平台
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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