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纸杯蛋糕的6种装饰方法用开云体育 Kaiyun.com 官网入口料操作都简单超实用的!

发布日期:2023-09-28 04:25浏览次数:

  Kaiyun 开云Kaiyun 开云Kaiyun 开云Kaiyun App下载 全站Kaiyun App下载 全站低筋粉85克、柠檬汁18克、玉米油25克、鸡蛋2个、白砂糖60克、盐1克、黑白巧克力30克、粉色食用色素1滴、杏仁片少许。

  3、将柠檬汁与玉米油混合,用蛋抽搅打到乳化状态,即颜色发白,表面没有明显油花。

  5、打发到体积膨胀3倍,颜色发白,花纹明显且滴落的痕迹不会很快消失的程度即可。

  9、将模具放入烤箱中层,启动上下火同时加热,烘烤20分钟左右。具体温度和时间要根据不同烤箱酌情调整。

  10、将烤好的杯蛋糕放在晾网上晾凉,同时将黑、白巧克力分别用微波炉小火融化成液体后,装入裱花袋。

  12、待白巧克力稍凝固后,用黑巧克力勾画出眼睛、眉毛和胡子。同时将充当耳朵的杏仁片插入杯蛋糕顶部。

  13、用牙签蘸一点红色食用色素,在剩余的白巧克力中调匀,挤出跳跳虎的鼻头,一个跳跳虎杯蛋糕就做好了。

  牛奶45克、黄油25克、鸡蛋3个、低筋面粉100克、细砂糖60克、白醋几滴、白豆沙100克、奥利奥饼干9片、黄素少许。

  9、烤箱上下管170度预热10分钟。放入烤箱中层170度25分钟出炉放凉备用。

  13在两个花瓣之间挤上第二层花瓣,同样规律再挤上第三层、第四层。根据个人的喜好挤3-5层即可。

  鸡蛋2个、玉米油30克、牛奶35克、绵白糖40克、低筋面粉35克、玉米淀粉10克、柠檬汁几滴、黑巧克力少许。

  1、蛋清和蛋黄分开,蛋清要倒在无水的打蛋盆里,蛋黄里放入5克糖搅拌均匀。

  4、35克低粉,10克玉米淀粉过刷后倒入蛋黄里,用橡皮刮刀翻拌均匀,成为蛋黄面糊。

  5、蛋清里挤入几滴柠檬汁,用打蛋器打发到鱼眼发泡,分三次加入35克绵白糖,用电动打蛋器打到硬性发泡

  9、 黑巧克力装入一次性裱花袋中,隔水融化,融化裱糊带上剪一个很小的口。在面糊上画五条线、拿一根牙签画一圈。是不是很漂亮,放入提前预热的烤箱中层,110度20分钟,再130度15分钟。断电后烤箱中焖3分钟出炉

  蛋糕糊适量、低筋面粉110g、黑芝麻粉50g、鸡蛋2个、糖粉70g、蜂蜜20g、黄油70g、泡打粉5g、黑芝麻酱70g、淡奶油60g、装饰适量、黑芝麻酱60g、奶油奶酪150g、黄油70g、糖粉20g、熟黑芝麻适量。

  1、黄油切片之后和淡奶油放入小奶锅中,隔水加热到黄油融化,之后将它们搅拌均匀,放在一旁晾凉到室温。

  4、泡打粉和低筋面粉混匀之后过筛到蛋液中,再加入黑芝麻粉,同样用手动打蛋器搅打均匀。

  8、最后继续挤上蛋糕糊,覆盖住黑芝麻酱。送入预热好的烤箱,上下火175℃,中层,烘烤15分钟。

  9、室温软化好的奶油奶酪和黄油加入糖粉,开动电动打蛋器,一直搅打到奶酪霜非常蓬松,纹路清晰可以裱花的状态。

  鸡蛋2个、细砂糖40克、低筋粉70克、可可粉5克、色拉油10克、白巧克力少许、色拉酱少许、肉松少许(或椰蓉)、食用色素1滴、黑巧克力少许。

  8、放入柏翠萌煮烤箱中层或中下层,上下火170度,烤15分钟左右。中途可一键打开照明灯,观察炉内烘烤情况。

  9、完成后取出,将杯蛋糕放在晾网上晾凉。同时将棉花糖用剪刀剪成半圆形备用。

  10、用毛刷将少许沙拉酱刷在杯蛋糕表面,在盛满椰蓉的碗里蘸一下。同样的粘肉松也这样操作。

  12、用微波炉10-30秒融化的巧克力画出眼睛,白色巧克力调成粉色,画出小舌头即可。

  低筋面粉500g、黄油50g、糖粉35g、泡打粉1/8小勺、鸡蛋1个、巧克力适量、翻糖膏适量、色素适量。

  1、提前准备好低筋粉50g,黄油50g,糖粉35g,鸡蛋1个,泡打粉1/8小勺。

  9、取一块白的翻糖膏加入淡紫色素,并擀成薄片,用纸杯大小的饼干模切割出一个带花纹的圆形。

  10、取小号的圆形饼干模,在黄色的翻糖片上切出圆形,用清水粘贴在淡紫色的翻糖片上。

  11、用最小号的裱花嘴背面切割出白色的胡子部分,在黄色翻糖上切割出耳朵。

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