开云体育 开云官网开云体育 开云官网国人早餐可谓多姿多彩：武汉有热干面、老北京有焦圈、广东人则有早茶……花样繁多，却都已驰名中外

　　但随着西方餐饮文化逐渐进入内地、本土消费升级需求的提高、高压、快节奏生活对早餐时间的挤压，“更营养、更新鲜、更便捷”逐渐成为国人选择早餐的基准，因此以面包等典型的西式早餐市场逐渐壮大。

　　据统计，2015-2020年，面包、蛋糕及糕点零售额复合增速将达到11.4%，规模则将达到2663亿元之多，从此蓬勃增势，亦可见消费者们对高品质早餐、高品质面包需求之迫切。

　　行业巨头达利食品集团敏锐地洞察到消费者对早餐的新需求、立足于当前国内面包市场局势，经过不断研发，于近日召开新品发布会，正式推出全新品牌“美焙辰”，以满足消费者的早餐新要求，并宣告以此进军短保面包市场。

　　消费者们对高品质面包的需求与日俱增。而对于面包种类，有调查显示：消费者更为关注短保面包：与定位休闲零售的长保、中保面包不同，更新鲜、更健康的短保面包多用于代餐，主要消费场景在于早餐。其从生产到餐桌的时间更短，添加剂更少，更加新鲜健康的同时又能保证美味。

　　市场调查表明：短保面包将持续挤压传统早餐的份额，2021年或占到在外早餐市场的25%，这更预示了短保面包的蓬勃生命力。

　　对此，郑州大学教授、新营销理论创始人春雄指出：“短保面包在西方国家一直占主流，而中国长时间以来都是大流通面包，最大的问题就是不好吃。短保面包无疑是更好吃的那个，但十分考验供应链以及营销的集中性。”揭示出国内推广短保面包的挑战。然而达利食品即将以新品牌美焙辰力克“产品品质参差不齐”“企业创新能力有限”“没有影响全国的大品牌”行业三大短板，为消费者掀起高品质早餐革命。

　　首先，美焙辰的面市刚好处于“消费升级”的大背景之下，消费者在各行各业中都在追求更高的产品品质，逐步提升自己的消费层次，在早餐和短保面包方面也不例外。同时受目前短保面包行业缺少全国性品牌的影响，此时入局的达利可谓棋先一招。

　　其次，达利食品集团的实力毋庸置疑，其生产研发团队、物流配送团队、经销商团队都已经相当成熟，多年市场运作也为其积累了足够多的好口碑。面对行业全国性品牌缺失的现状，达利有责任更有能力填补空白，打造新鲜、美味、多样化的全国性短保面包品牌。

　　对于美焙辰的品牌推广，达利亦做到兼具创新与力度：业内率先采用了双明星代言策略，力邀黄磊和杨紫共同代言品牌，利用黄磊在家庭消费中绝对的号召力和杨紫在年轻人群体中具备的超强带货力，期望一举获得消费者的青睐，走进全国家庭。

　　另外，美焙辰将斥巨资进行品牌推广，在最短的时间内，在全国卫视、网络媒体进行集中性、创新性精准传播，并利用户外、影院、电梯等地面媒体进行立体传播，力求在最短时间树立短保面包行业第一品牌形象。在两位代言人的助力下，将迅速带动品牌销量，提高品牌知名度。

　　作为新品牌，美焙辰继承了达利“用心创品质”的企业理念，更推出了具有全行业参考价值的行业标准。通过“三标九则”的“美焙辰即鲜体系”，形成独有的五大产品优势，打造品牌全国影响力，引领行业进入新的发展阶段。

　　美焙辰“三标九则”的“即鲜体系”以“源头即鲜标准、生产即鲜标准、配送即鲜标准”为三大标准，以“匠心选材、科学配方、源头保障、领鲜科技、洁净车间、锁鲜工艺、中央配送、保鲜链条、近享新鲜”为九大原则，全面保障美焙辰产品“新鲜、美味、花样多”，形成全国标准研发、标准生产、标准配送，统一性的新鲜品质。保障了美焙辰的过硬品质，亦保证了消费者的生活品质。

　　面对广阔的早餐市场及城市人群的刚性需求，达利食品有信心借美焙辰打造百亿早餐产业，建立专业、专注的短保面包领导品牌的地位。在此我们不妨大胆预言，短保面包行业，或将迎来全新的巨头时代！

　　声明：本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。开云APP 开云官网入口开云APP 开云官网入口开云APP 开云官网入口