Kaiyun App下载 全站Kaiyun App下载 全站发酵1小时以上，到2倍大，手指沾粉戳洞不回弹不凹陷。取出排气，分成适量的小面团，盖保鲜膜醒10-15分钟。

　　整出造型或者包入内陷，放入烤箱二次发酵，烤箱放碗水保持湿度，发酵到2倍大，可以开始烤

　　一般小面包180度，15分钟左右，随时观察加盖锡纸。用牙签插入检验是否熟透

　　黄油是面粉的1/10，酵母和盐是1/100，液体不要一次加完，看面团程度后期可以加一点

　　多功能面包预拌粉：250克鸡蛋：2个牛奶：100毫升椰子油：20克白砂糖：50克食盐开云 开云体育：2.5克酵母粉：3克椰丝：50克

　　1、将预拌粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、牛奶、食盐、酵母粉放入面包机开云 开云体育中，按下启动键进行和面。