开云 开云体育开云 开云体育开云 开云体育3月29日，达利食品（以下简称“达利”）发布2022年业绩报告。财报显示，2022年，达利实现营收199.57亿元，净利29.9亿元，达利园、豆本豆等七大核心品牌销售均超10亿元，其中有四大品牌销售超20亿元。

　　在原材料价格大幅上涨和疫情反复的多重因素冲击下，2022年，糖酒食品行业集体承压。达利食品依然凭借前瞻性的产业布局与产业链优势，展现了强劲的经营韧性，不断为市场贡献创新升级的明星单品。

　　达利食品各大板块在2022年交出了怎样的答卷？2023年又将重点布局哪些方向？达利2022年度业绩发布会就业内关注的焦点进行了一一回复。

　　目前，中国休闲食品产业已经达到万亿规模，但市场集中度仍然较低。随着劳动力、品牌投入以及可持续生产等成本的升高，产业集中度将进一步升高。作为中国食品行业的领军企业，达利是国内为数不多的横跨休闲食品、家庭消费和即饮饮料三大板块的龙头企业，其中，开云体育 开云平台休闲食品板块为达利的核心板块，包括达利园、可比克、好吃点三大品牌，2022年实现收入90.30亿元。具体来看：

　　达利园——推陈出新，市占率稳居第一。欧睿数据显示，2022年，达利园为中国烘焙糕点行业的领军品牌，在细分派类品类中，达利园的销售规模达到第二名的两倍之多。据悉，在过去的一年，达利园把握消费趋势，不断提升产品工艺和品质，推陈出新。黑全麦小面包、甄好曲奇，已经成为经过市场验证的明星单品。提拉米苏派、全麦面包等最新单品，也赢得了市场的良好反馈。

　　可比克——本土化创新，满足年轻个性需求。可比克为中国国产薯片的代表，凭借本土化口味和纯切工艺创新，不断提升产品竞争力，在年轻消费群体中拥有良好的口碑。2022年，可比克推出新品“小弯曲薯片”，优化了原有纯切薯片的规格，提升了口感，持续满足年轻消费者的个性化需求。开云体育 开云平台

　　好吃点——拓展消费场景，挖掘细分品类。2022年，好吃点进一步布局苏打、曲奇、威化等高价值潜力赛道，覆盖更高消费人群。“苏哒SOULDAR”苏打饼干系列迎合消费者的健康化需求；“威幸Veekin”威化饼干系列主打休闲消费场景，满足消费者的个性口味需求；蓝蒂堡曲奇，不仅成长为明星单品，且在春节等消费场景，成为亲朋好友送礼的伴手礼。

　　“达利的真正优势在休闲食品，从品质、口感、包装等已经完全与国际化品牌接近，是中国休闲产业真正的头部品牌。”在达利2022年度业绩发布会现场，达利董事长许世辉说。食业家认为，伴随消费场景的复苏，达利在线下的渠道优势将愈发彰显，而达利对消费趋势的把控与创新应用，开云体育 开云平台将为其巩固龙头优势提供核心引擎。

　　家庭消费板块2022年实现收入37.05亿元，其中美焙辰、豆本豆营收分别为14.38亿元、22.66亿元，两大品牌均实现增长。

　　2022年，美焙辰重点扩充商超及学校等代表渠道，覆盖网点15万+。此外，美焙辰推出即食汉堡等单品，持续完善中保产品矩阵，最终实现收入同比增长3.5%。基于家庭消费板块的表现，达利集团副总裁田元昕表示，去年，美焙辰持续推进全国化扩张，通过精细化运作进一步提升网点质量。而豆奶依然是达利看好的第二增长曲线，但消费认知的培养需要过程，未来将继续保持投入。

　　2017年，达利凭借豆本豆正式进军家庭消费市场，2021年推出第一款常温植物酸奶，并在整豆灭酶、膳食纤维微米化处理等“全豆工艺”的技术加持下，推出豆本豆有机全豆奶。来自第三方的数据显示，2021年，在零售渠道，豆本豆已经成为市占率第一的品牌，目前其市占率持续提升。2022年，豆本豆继续深化有机布局，推出全系列有机豆奶，坚持培育中国人健康营养的消费理念，持续推动植物奶产业的升级发展，实现营收同比微增。

　　据悉，2022年豆本豆联合国家权威机构发布《豆奶营养健康与消费共识》，持续进行植物营养普及，拓宽行业容量。同时，扩大豆本豆的投放覆盖广度和深度，强化消费者对品牌的认知。天猫平台数据显示，2022年，豆本豆在天猫零售的搜索及访客人数位居豆奶品类榜首，天猫超市的成交热度及成交人气不断攀升。

　　关于豆本豆，达利董事长许世辉提出，在欧美市场，植物奶正迎来高增长，消费者的认可度很高。在中国，通过豆本豆等品牌近些年的市场教育，消费者的认可度会逐步缩小与欧美等国家的差距。但从长期发展角度，达利仍然看好其发展前景。“豆奶对标的是牛奶，今年将陆续推出年轻、营养、时尚、休闲的植物奶产品。”

　　即饮饮料为达利第二大收入板块，2022年实现营收51.23亿元。受困于疫情之下消费场景的缺失，包含乐虎、茶饮料、和其正等在内的达利即饮饮料板块受到极大挑战，但仍然亮点乏陈。

　　乐虎为即饮饮料板块的收入贡献值最大的品牌，2022年收入28.23亿元。通过专业的品牌形象、差异化的规格定位和强大的渠道网络，近些年，乐虎在行业中建立起了忠实的消费群体，优势明显。乐虎接下来将如何发展？田元昕指出，乐虎将继续巩固全国品牌化基础，继续巩固特通渠道的卡位，加大铺市和陈列力度，并加强对广东、广西等重点区域的渗透发展。

　　茶饮料则在2022年收入15.24亿元。回顾过去一年，茶饮料在创新产品维度表现抢眼。具体来看，2022年，和其正打破行业边界，创新推出新派凉茶“萂茶”，在传统凉茶的基础上融入花和茶的特调口味，突出有花有茶的低糖凉茶配方，为凉茶产业注入全新活力。同时，随着消费者对健康的追求日益提升，无糖和低糖饮料市场规模增长迅速，达利敏锐捕捉市场趋势，通过长期产品积累和用户洞察，推出主打无糖纯茶和低糖果茶的新式茶饮单品，以健康绿色成分和创新型包装提升品牌形象，吸引年轻消费群体，带动增长。

　　2022年，财报表示：“集团相信，随着疫情后经济活动和消费场景的恢复，团队专业化执行能力提升，即饮饮料收入将大幅改善。”达利董事长许世辉亦在发布会现场透露：“在达利七大品牌之外，茶水将是达利后期扩展的第八个核心品牌，比如今年推出的卡位5元价格带的茶U，充分满足了企业、经销商、团队、研发等各个维度的良性运转需求。”

　　“在中国食品饮料行业，没有一个企业和达利相似，也没有一个企业像达利覆盖七大品牌、三大产业。”达利董事长许世辉在发布会现场指出，在过去几年，达利“壮士断腕”，对产业、渠道等彻底拆分，效果显著，推动了产业结构升级，提升了团队的专业操作，优化了经销商利润空间，提高了费用使用效率。

　　实际上，作为一家拥有30多年发展历程的民营食品饮料龙头，达利通过通过前瞻性的产业布局以及面向未来的持续创新能力，多次跨越企业成长周期，在多个主流产品品类建立了领导地位。

　　如今，达利拥有达利园、可比克、好吃点、豆本豆、美焙辰、乐虎、和其正7个销售规模超10亿元的卓越核心品牌，构建了消费者高度认可的产品矩阵。同时，在全国范围内，达利拥有36个食品饮料生产基地，超过6000+经销商，350万+终端网点，织起一张覆盖全国的渠道之网。

　　展望未来，达利表示，在打造公司第二增长曲线的同时，不会忽视在休闲食品板块的基本优势。接下来，伴随线下消费市场的恢复，达利将持续进行创新升级，激发即饮板块迸发新的市场活力，推进植物基的高端和创新，扩大短保的优质终端网点布局和规模化优势，稳扎稳打，稳步提升。

　　市场是最好的试金石，期待达利在开创企业发展新未来的同时，不断为中国食品饮料行业的健康增长贡献力量！