Kaiyun 开云Kaiyun 开云1、材料:面粉400g,白糖40g,酵母4g,牛奶250g,鸡蛋2个,食用油15g,芝麻4g。2、碗中倒入面粉,加入酵母和白糖,搅拌均匀。3、打入鸡蛋,加入温牛奶,搅拌成面糊状。4、加入食用油,用手涂抹均匀,盖上盖子发酵三十分钟。5、在案板上刷一层油,将面团揉成长条,切成大小均匀的剂子。6、把剂子压扁,用擀面杖擀成薄片。7、从一头卷起来,整齐放在烤盘上。8、盖上保鲜膜醒发三十分钟,刷上一层蛋黄液。9、撒上芝麻粒。放入烤箱烤20分钟即可。
1、材料:面粉400g,白糖40g,酵母4g,牛奶250g,鸡蛋2个,食用油15g,芝麻4g。2、碗中倒入面粉,加入酵母和白糖,搅拌均匀。3、打入鸡蛋,加入温牛奶,搅拌成面糊状。4、加入食用油,用手涂抹均匀,盖上盖子发酵三十分钟。5、在案板上刷一层油,将面团揉成长条,切成大小均匀的剂子。6、把剂子压扁,用擀面杖擀成薄片。7、从一头卷起来,整齐放在烤盘上。8、盖上保鲜膜醒发三十分钟,刷上一层蛋黄液。9、撒上芝麻粒。放入烤箱烤20分钟即可。
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1、材料:面粉400g,白糖40g,酵母4g,牛奶250g,鸡蛋2个,食用油15g,芝麻4g。2、碗中倒入面粉,加入酵母和白糖,搅拌均匀。3、打入鸡蛋,加入温牛奶,搅拌成面糊状。4、加入食用油,用手涂抹均匀,盖上盖子发酵三十分钟。5、在案板上刷一层油,将面团揉成长条,切成大小均匀的剂子。6、把剂子压扁,用擀面杖擀成薄片。7、从一头卷起来,整齐放在烤盘上。8、盖上保鲜膜醒发三十分钟,刷上一层蛋黄液。9、撒上芝麻粒。放入烤箱烤20分钟即可。
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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