美国一家公司研发出一种新技术,可以将面包的保质期延长至60天。据悉,这种新技术是用一个复杂的微波阵列将面包中易导致发霉的孢子死,经过这样处理的面包保存60天也不会发霉,该技术也可用于蔬菜、水果等其它食物的保存。该公司表示,这一技术的推出可以明显减少各国的食物浪费,同时减开云体育 kaiyun.com 官网入口少面包中各种添加剂的使用。不少面包生产厂商都对此技术产生兴趣,不过同时也担心将该技术用于生产可能会增加成本,降低利润空间;另外,也有人担忧顾客会否接纳这种保质期超长的面包。
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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