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Panera Bre开云体育 Kaiyun.com 官网入口ad:面包连锁如何16年开设34个分店

发布日期:2023-10-01 00:30浏览次数:

  开云 开云体育平台开云 开云体育平台Kaiyun App下载 全站Kaiyun App下载 全站Kaiyun App下载 全站我们的创业成本大概有这么几个部分:法定/加盟许可:5万美元,门面:1.5万美元,设备:70万美元,开业筹备工作:3万美元,经营者的薪水/福利:10万美元。

  Panera Bread在店面选址,店内设计,以及内部结构等方面很下工夫。我们和许多连锁店主,经营者和其他特许连锁运营者,银行工作人员,以及企业主们进行了沟通交流。我们从一开始就任命了董事会,其中成员包括一家服务性公司的特许经营人,一位来自麻省理工大学的商业学教授,还有一些有着饭店经营经验的高管人士。

  构建品牌知名度是我们觉得最困难的一件事儿。在新英格兰地区,Panera Bread是一个新品牌,消费者并不了解这个品牌是做什么的。我们第一家面包咖啡店起初的产量非常低,而且在第一年的经营中,现金流状况也很不好。我们下了很大功夫,比如我们会走上街头,给人们分发一些免费的样品,还给办公室,学校,教堂,还有犹太会堂寄送了菜单,这让整个新英格兰地区开始逐渐了解Panera Bread这个品牌。有趣的是,新英格兰区最后成为了我们特许店数量最多的一个地区。

  其实很简单,首先,要有雄厚的资本,你要有一个计划,凡是需要花费成本的都要考虑清楚,因为无论是你的销售额,还是现金流,都会和你预想的不一样。其次,要选择一个特许连锁品牌,而且他们的支持是值得你用忠诚去回报的。这个连锁品牌不仅要为你提供产品和服务的帮助,还要有优势,经验,以及完整的特许连锁领导团队。2

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