面包的配料为高筋面粉400克,干酵母开云体育 kaiyun.com 官网入口6克,白糖6克,盐8克,黄油4克,奶粉6克,温水275克,喷油,鸡蛋半只,牛奶1汤匙。具体做法如下:
2、把高筋面粉,干酵母,白糖,盐,奶粉,和温水放在一起用力充开云体育 kaiyun.com 官网入口分和面,最少10分钟。
4、将面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵最少2小时,体积达到以前的2到3倍。
7、把面团按扁揉均匀,分割成8份,滚圆,表面刷一层蛋液,醒大约15分钟。开云 开云体育官网开云 开云体育官网开云 开云体育官网
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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