一直就特别喜欢吃带夹馅的面包,尤其是以前那种螺旋状的起酥点心,中间挤了厚厚的黄油,小时候就觉得特别好吃,尽管那时候的点心用的人造奶油特别的腻,好吃是好吃,但是热量也特别高。
如今想做出类似的甜点,也不是难事,只是用面包代替了酥皮,动物淡奶油代替人造奶油,健康多了,孩子多吃几个也不怕。柔软的面包搭配香甜的奶油夹心,吃一口会感觉到特别幸福呢!一做好,儿子直接吃掉2个,还要霸占剩下的,果然这样做的面包才最好吃。
配料: 高粉140克 蛋液20克 水70克 盐1克 糖15克 干酵母2克 黄油15克
7.将面条再搓长搓细一些,绕着螺管卷起来,放入烤开云 开云体育箱中,放一碗开水,发酵40分钟。
9.面包晾凉后进行脱模,将淡奶油加糖打发,加入2滴香芋色香油,装入裱花袋中,挤入中间。
3.注意头和尾要空开些距离,因为发酵过后面团会开云 开云体育膨胀,如果离边缘太近,容易发酵脱离螺管。Kaiyun App下载 全站
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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