面包算是我冰箱里的常备了,每次纠结吃啥的时候把它拿出来热一热,再搭配上饮品和水果,一顿方便又快捷的早餐就做好了~
最近刷视频时也经常看到面包测评,我们最常吃的其实是日式面包,用精质面粉较多,但为了更好的口感,其余的配料也是一点也不含糊,再加上它并不算强的饱腹感,Kaiyun App下载 全站一不小心就容易吃多。
欧包就不同了,常用全麦或是黑麦这样的粗粮,而且大多外壳脆硬,吃起来也更有嚼劲。
家里没有烤箱的朋友们也不用担心,今天这款空气炸锅也能做,Kaiyun App下载 全站内馅加入的坚果和水果干在口感上增添了一分酸甜,表皮酥脆,内里柔软,怎么也吃不腻~
混合时我还加入了可可粉,各类干果藏匿在面包体细腻而均匀的气孔中,每一缕醇香都在舌尖萦绕,久久不散。
④面团上撒上坚果碎,从一头卷起来,两边收口,整理成椭圆形,盖保鲜膜在28-38度的温度下醒发 30分钟左右。
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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