很多家长带孩子都是凭借着长辈的经验,上一辈的人怎么将自己养大,自己就怎么将小孩带大。就连吃早餐这件事也是一样的,他们吃的什么,孩子就跟着吃什么。
殊不知,有几种家庭常见的早餐,不仅几乎不能给孩子提供营养,还可能对他们的身体造成伤害。——
这是很多家庭常规的早餐了,特别是在孩子生病的时候,医生往往会特意叮嘱家长给他们吃些开云体育 开云平台清淡好消化的食物,白粥和馒头也就成了首选。
可是这类食物虽然清淡,开云 开云体育APP但煮粥的米、做馒头的面粉,基本都是精加工的,里面除了淀粉和水,几乎就看不到其他营养成分。
更别说有一些家庭,早上开云体育 开云平台给孩子喂白粥的时候,搭配的基本是咸菜,咸菜在腌制的过程中,维生素、矿物质等早就消失,营养价值低,坑娃没商量。开云 开云体育APP
而且如果腌制不当,会产生大量的亚硝酸盐,成人摄入0.2克~0.5克,就会中毒,出现头晕、恶心、腹痛等不适。
其实真正能提供营养的是粗粮面包,可惜很多宝宝不爱吃。于是家长往往会选择口感好,甜味高的面包。
但这些面包、饼干的含糖量会很高,世界卫生组织建议每天摄入的糖不超过25克,但4块消化饼干,就含有10克糖;一个30克的普通面包,有6.3克糖。
糖分多的食物吃多了,不仅让孩子牙齿龋化的可能性增大,而且会因为代谢原因,消耗他们身体中更多的维生素和矿物质,从而导致其营养不良。
一些家长早上上班时间早,来不及给孩子准备早餐,就会将晚上的剩菜剩饭热一下,当作孩子的早餐。
剩菜剩饭中含有的硝酸盐较多,隔夜后产生的亚硝酸盐更多,具体危害如上,这里就不再赘述。
不过为了更健康,家长们储存剩菜剩饭的方式也需要改变,最好菜刚刚出锅,就盛出一点,趁热放进冰箱冷藏,这样饭菜中滋生的有害细菌更少。
被口水沾过的筷子翻动过的食物以及在常温中冷却的食物,滋生的有害细菌更多,对身体的有害影响更大。
其实不管是孩子的哪一餐,都需要做到营养均衡且丰富,为孩子提供膳食纤维、矿物质、蛋白质、碳水化合物、维生素等成分。
想让孩子同时吸取这些营养,早餐的丰富性就很重要。最好包含谷薯类、肉蛋类、奶制品以及水果蔬菜。
比如你可以给孩子煮粥,但不要是白米粥,可以加一点粗粮,再给孩子搭配青菜包子、牛奶、鸡蛋之类的,孩子早餐的营养就丰富了。
水果自带丰富维生素、矿物质,帮助孩子补充营养,又含有丰富的膳食纤维,能增加饱腹感,减少孩子对其他零食的食用,专家建议孩子每天食用200克左右的水果。
坚果富含丰富的蛋白质和维生素,用来给宝宝当零食是一个不错的选择,但最好给宝宝食用原味的且他们咬得动的坚果。
不过坚果再好吃也不能多吃,毕竟它的脂肪含量过高,孩子每天食用十几克就行了。
市面上有很多专为宝宝打造的,少添加剂、控油控盐控糖且原材料天然的零食,妈妈们可以根据宝宝的口味自行挑选,比如:米饼、儿童饼干、磨牙饼干之类的。
在选零食时,也要学会看配料表,主要避开开云体育 开云平台人工色素、防腐剂、甜味剂等添加剂:
常见的人工色素有日落黄、柠檬黄等带颜色的名词;常见的防腐剂有苯甲酸、山梨酸、亚硫酸等;常见的甜味剂带有糖、蜜、甜等字眼,如甜蜜素、开云 开云体育APP安赛蜜、糖精。
我是上官妈,一名高级母婴护理师,这里有更多养娃小知识,让你在养娃路上少走弯路。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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