开云 开云体育开云 开云体育开云 开云体育公开资料显示，桃李面包前身为沈阳市桃李食品有限公司，成立于1997年，主要经营面包及糕点、月饼、粽子等。采用“中央工厂+批发”模式进行生产和销售，是跨区域经营的全国性面包品牌。

　　根据智研咨询数据，2019年中国面包行业市场规模为404亿元，同比增长6.6%。由于生活节奏的加快，消费者对面包的消费也越来越快速，整体消费周期的缩短以及对口感要求的提升，促使面包往短保质期产品发展。

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　　浙江资溪面包有限公司总经理钟涛认为，桃李面包上市后发展最快的几年里，产品保质期也越做越短，目前多数产品保质期在5天、7，可与连锁烘焙门店部分面包产品相抗衡。此外，桃李面包的服务和订货渠道比较完善，很多经销商为了便利性会选择与桃李面包合作。

　　在“性价比”策略创造的品牌影响力和“中央工厂+批发”经营模式带来的高附加值下，桃李面包自2015年上市以来业绩不断增长，同时加大了全国市场的开拓力度。截至2020年底，桃李面包已在全国市场建立了29万多个零售终端，但东北大本营依旧占据着公司近半营收份额。

　　2018年，桃李面包开始“南下”加大对华东、华南、西北等新市场的开发，但同期营业成本也随之上升，其中华南地区营业成本上涨70.72%。2019年，桃李面包净利润增长6.42%，增幅创近9年来最低。对于公司2019年净利润增速低于营业收入增速，桃李面包曾在业绩快报中解释称，主要原因为加大了对新开发市场的费用投入。

　　财报显示，桃李面包2020年继续加大力度拓展华东、华南等新市场，增加对重点客户的投入，提升单店质量，同时在东北、华北等成熟市场加快销售网络细化和下沉工作。不过，桃李面包在全国各区域的营业成本均有所增长，其中华东地区、华南地区、华中地区成本分别增长28.13%、37.31%、643.49%。而桃李面包全国37家子公司中，有17家亏损，亏损额超过500万元的7家子公司分别为深圳桃李、江苏桃李、上海桃李、南昌桃李、厦门桃李、海南桃李、福州桃李。

　　2020年11月，桃李面包董事会通过注销全资子公司南昌桃李和济南桃李，理由是“优化资源配置及资产结构，降低管理成本，提高运营管理效率”。截至2020年底，南昌桃李亏损627.08万元，济南桃李亏损111.6万元。

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　　上海至汇营销咨询有限公司首席顾问张戟认为，短保面包的产品属性决定桃李面包采用“基地+市场”的重资产模式，这也意味着前期投入较大，在新兴市场难以短时间盈利。返回搜狐，查看更多

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