开云APP 开云官网入口开云APP 开云官网入口近日,“美味地图”网站(TasteAtlas)公布了其评选的全球50大街头美食榜单,其中越南面包排名第7位。
早在130年从法国引入越南,当今的面包已经交汇融合越南饮食文化,成为地地道道的越南式佳肴,开云体育 开云官网征服五洲四海食客。
原型版的面包外皮酥脆,开云体育 开云官网里面夹着鲜嫩不腻的生猪肉、肉酱、泡菜和各种香菜。这一朴实的菜肴当今从城市到农村,从大街到小巷无处不销售。
可以说,越南人随时随地都可以吃面包。因种类丰富,馅料因地而异、因时而变,既满足不同食客的口味需求,又让食客天天吃而不腻。
越南面包原本只夹着肉和一些调料,没有蔬菜。然而,现在凭借无穷无尽的创造能力,越南面包还夹着火腿、法式黄油、新鲜蛋黄酱、肝酱、黄瓜、香菜、蚝油、大蒜等配料。面包要轻,外皮薄脆,内部组织柔软且有嚼劲,还带着淡淡的甜味。
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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