10月12日，重阳佳节前，姑苏区平江街道在区社保中心的指导下，开展“夕阳晚情 共享甜蜜”烘焙活动，聘请糕点师傅为辖区23个社区的社会化管理老年居民讲解蛋糕的做法，并进行实地操作，通过活动实现邻里间的相识、相知、相助，串成和睦的大家庭。

　　值得一提的是，为了落实疫情防控要求，本次活动设置了梅巷、新湘苑两个主会场+16个分会场的形式，用网络视频直播将大家串联在一起。

　　活动伊始，在新湘苑社区的主会场，糕点师先将前来参与活动的老人分组，接着为他们介绍制作蛋糕过程中所需的食材、设备和工具，并示范水果奶油蛋糕的制作过程，以及制作过程中的注意事项。紧接着，老人们在烘焙老师的指导下大展身手，大家2、3个人为一组，有的分蛋，有的用电动打蛋器打发蛋白，有的搅拌...学员王阿姨说：“这次来学做蛋糕很高兴，听老师讲了一遍，我们再制作蛋糕就很顺利了，回家以后我要做给我们全家人吃，他们都很喜欢吃这个。”

　　待到蛋糕胚胎做好以后，大家又在蛋糕上画画、喷果酱，发挥自己的想象力，绘制自己脑海中的图案。 裱花环节完成，大家一起品尝了新鲜出炉的自制蛋糕，都十分开心，三三两两的要互相帮忙拍照准备回去晒朋友圈，现场氛围一片其乐融融。

　　活动最后，平江街道领导还向辖区高寿老人代表递上了尊老金。街道社会事业处处长吴育波说， 善孝为先，孝顺是家庭和睦、社会和谐的重要因素，也是中华名字传统美德的精髓。此次平江街道开展重阳敬老烘焙活动旨在弘扬尊老、爱老、敬老的优良传统， 也体现了老人们老有所乐、老有所学、老有所为的积极进取、健康向上的新风貌。开云 开云体育平台开云 开云体育平台开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口