人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

　　我的一个高中同学，大学的时候就兼职在面包店工作，毕业以后，深造了几年，自己开了一个面包店，生意还不错，前一阵子，他在朋友圈发了一个视频，视频中是员工把面包给倒掉了，当时我比较的好奇，这都是好面包，扔掉干嘛，不能低价出售吗？这一举动也同样引来了网友的热议，后来我咨询了一下我这个同学，也就是面包店的老板，他坦言这其实都是行业的潜规则。

　　江西一员工把面包倒掉，引来网友热议，老板：宁可扔掉也不送人。他到底说的是什么呢？之所以把面包扔掉，有诸多的考虑，作为食品行业，它不可避免会出现损耗，而这种行为只是损耗开云 开云体育中的一部分，事实上是更有利于面包店生意的。

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　　面包店中的面包，为啥扔掉也不愿意送人？4个原因，现实却很残酷。我们接下来一起看看，老板说的这4个原因，看看是否有道理。

　　把卖不完的面包扔掉，是给广大客户一个交代，毕竟消费者都开云 开云体育不希望买到都是隔夜的面包，当你的品质有保证的时候，那么显然才能留着客户。扔掉的面包，也是在生产预估中统计过的，为了保证把最优的产品给消费者，必须要这么做。

　　在这之前老板也曾想过把这些面包进行打折处理，或者是免费送人，但是人心隔肚皮，有了爱挣小便宜的，还有些心地不好的就会给你小套，有可能直接官司缠身，想到这里，还是直接扔掉比较合适，或者是直接给流浪狗或者是流浪猫吃，也能减少不必要的麻烦。

　　做生意的都是希望自己的生意好，如果一旦你的面包，品质不好，或者是别人吃了出现问题，那么就会遭到同行的攻击，毕竟同行是冤家，保证了自己的产品没问题，这样都是公平竞争，如果打价格战的话，双方其实都没有好处。

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　　在食品行业，尤其是面包行业，同样的技术，就看谁家的口感好，更新鲜，你不扔掉如果隔天继续卖掉那就等于砸自己的招牌，这样在这个行业当中，迟早会被淘汰掉的。所以要打造自己的品牌，就要让客户吃得安心放心。

　　其实谁都不想浪费，但是生活有时候就是这样，逼着你不断的进步，不断的改进，不断的创新，所以现在很多人，做定制面包，先付钱，然后再做，这其实也是一种转变。