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面包的最简单做法开云体育 Kaiyun.com 官网入口

发布日期:2023-09-06 05:09浏览次数:

  开云 开云体育官网开云 开云体育官网开云 开云体育官网面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。下面,小编为大家分享面包的最简单做法,快来学学吧!

  2团室温发酵到2倍大,然后用手指戳一个洞,面团不会缩,表示发酵好了,发酵好的面团均匀分成8分松弛15分钟。

  3松弛好的面团制作成橄榄形,或者搓成长条都可以,整形好的面团发酵到两倍大。

  4发酵好的面包,上面均匀撒上芝士,烤箱提前预热,上下火175-180度,烘烤20分钟即可。

  高筋面粉450克 白糖90克 干酵母7克 黄油40克 牛奶250ml 鸡蛋1个 盐6克

  低筋面粉168克 糖90克 黄油84克 奶粉14克 蛋黄1个 炼奶少许 淡奶油28ml 苏打粉1克

  620分钟后,面团再次滚圆整形,放在烤盘上。每个之间都要留出足够的空隙。放入发酵箱或者烤箱内进行二次发酵。约50分钟。开云 开云体育平台开云 开云体育平台开云 开云体育平台

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