虽然立秋了，可是天气还是十分的炎热，我们买回来面包应该放在哪里保存呢？今天5号网小编就要为大家介绍一下，面包可以放在冰箱里保存吗?面包放冰箱里会怎么样?

　　面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉部分的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐开云 开云体育官网变硬，这种现象叫“变陈”。

　　变陈的速度与温度有关。在低温时(在冷冻点以上)老化较快，面包放在冰箱中要比放在室温变硬的速度来得更快。

　　1、如果是在出炉后2-3天之内能消灭掉的面包，用塑料袋密封好放在室温下即可。

　　2、如果一次购入多只面包，需要长时间消化，将面包塑料袋密封或者保鲜袋包好扔进冰箱冷冻就好啦。开云 开云体育平台冷冻储开云 开云体育官网存可长达2周。

　　拿吐司举个栗子，先把吐司切成片，分成2-3片一份(即一次食用的分量)用保鲜膜/袋包好，扔进冷冻室，这样，当你想吃的时候，只需要拿出来一份解冻即可，不用拿出一整个面包解冻，解冻慢，开云体育 kaiyun.com 官网入口解冻之后还要把剩下的再冻，麻烦不说，也影响面包口感。

　　尤其是土司面包，往往在烘烤的最后几分钟，面包中心的温度才能达到80度，如果烤的时间不够，内部就无法熟透，容易腐坏。

　　相信很多人都非常喜欢吃面包，由其是那种刚出炉的面包松软香甜可口，不过如果不健康的食用面包的话非常发胖，那么吃面包前做哪些准备将不会发胖了。....

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　　面包也是平常我们喜欢吃的食物之一，很多人听说面包吃多了会上火？这到底是不是真的呢？今天我们就来为大家介绍一下到底吃多了面包会怎么样！....开云 开云体育平台