说到面包大家都很熟悉了,现在面包的种类非常多,我们可以看到超市上的货架上各种各样的面包,琳琅满目,只有我们想不到的,没有它做不到的,也可Kaiyun 开云能是这种原因吧,面包才会让人百吃不腻,现在想吃面包,我都是自己在家做了,毕竟不方便出门买,有很多朋友想在家做,奈何家里没有烤箱,其实并不是所有的面包都需要用烤箱来制作的,如果有的朋友家里没有烤箱,就可以试一试今天分享的这个小方法啦,不用烤箱也能做出来蓬松柔软的小面包。
今天分享的这个面包是用油炸制作出来的,口感同样蓬松柔软,虽然是油炸的,但是一点也Kaiyun App下载 全站不吸油,吃起来一点都不油腻,一个个胖乎乎的,解馋又管饱。这款油炸的小面包制作方法超级简单,不要揉出膜,也不用二次醒发,一次醒发就能成型,制作出来香软可口,颜值也很棒呢。每次做这个油炸小面包的时候,刚出锅就吃了4个,真的太好吃了。
如果家里没有烤箱的,一定要试一试这款油炸小面包,吃起来不油腻,蓬松柔软,一口Kaiyun 开云气吃4个,做法也是超级简单,在家就能轻松搞定,不需要太多的烹饪工具,简单又方便,想什么时候吃就什么时候做,我觉得制作这款油炸小面包比馒头还简单呢,家庭版小面包不用烤箱,做法超简单,蓬松柔Kaiyun 开云软,出锅就吃4个,千万不要错过这款小面包一起跟着看看具体做法吧。
第1步,大碗中磕入2~3个鸡蛋,加入一勺白糖,4克酵母再加入大约60克左右的牛奶,充分的搅拌均匀,再加入20克油拌匀,接着加入高筋面粉,高筋面粉少量多次的加入,因为我们加入的鸡蛋大小不一样,搅拌成面絮状,下手揉成一个偏软的面团,面团要多揉一会儿。
第2步,面团揉好了之后,直接放在案板上擀成一个大的圆饼状,接着我们取出一个小模具或者是小杯子,直接在圆饼上面压出一个圆形,剩下的面收一收,重复之前的步骤,盖上保鲜Kaiyun App下载 全站膜醒发半个小时左右。
第3步,醒发好的状态,体积明显变大,拿在手心里轻飘飘的,然后放进5~6成热的油锅中,勤翻面,炸制,让它受热均匀,用中小火慢炸,炸至表面金黄控油捞出。
这款油炸版的小面包就做好了,做法超级简单,这样制作出来蓬松又柔软,炸的时间长一点,表皮还有种酥脆的口感呢。
家里没有烤箱又想吃面包,就赶紧试一试这款油炸版的小面包吧,不用揉出手套膜,也不用多么复杂的烹饪工具就能做出,家人肯定都喜欢吃。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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