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开云体育 Kaiyun.com 官网入口面包的制作方法 教您做出美味的面包

发布日期:2023-08-12 13:45浏览次数:

  开云体育 开云平台开云体育 开云平台开云体育 开云平台开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口面包,是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品,一直以来深受大家的喜爱。那么面包怎么做呢?如何做面包好吃呢?接下来就和小编一起去看看面包的做法吧。

  高筋面粉200g、中筋面粉100g、牛奶175g、鸡蛋清35g、白糖70g、黄油30g、鸡蛋黄1个、盐1/4茶勺、鲜酵母8g。

  高筋面粉250g、中筋面粉50g、牛奶170g、蛋清36g、黄油30g、奶粉15g、炼乳15g、白糖60g、盐1/4茶勺、鸡蛋黄1个、水1汤勺、黄油适量、鲜酵母8g。

  1.主料中除黄油外,先把牛奶、鲜酵母、蛋清、盐、白糖、炼乳放入面包机中,再放入奶粉和2中面粉,启动发面团程序揉面15分钟,面团形成面筋网络可以拉出粗膜。

  3.再次启动发面团程序,大约揉25分钟面团能够拉出透明的薄膜,达到完全扩展,进入发酵阶段,发面团程序全程共90分钟。

  16.烤盘放入已经预热的烤箱下层,170度上下火烤30分钟,烤好立即脱模放在烤架上,表面刷一层融化的黄油。

  高筋面粉500g、清水150ml、玉米油20ml、白糖1/8杯、盐少量、酵母1小勺。

  结语:以上就是养生堂为您总结的内容了,通过上文大家知道面包怎么做了吧。面包的做法其实不难,上文中小编为大家总结了几种面包的做法,大家知道如何做面包了吧,一定可以做出美味的面包哦,赶紧来试试吧。

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