开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口说起牛角包，就不得不提到奥黛丽赫本的一部红遍全球的电影《蒂凡尼的早餐》，影片中的赫本身着黑色礼服裙，佩戴华丽珠宝，在清晨纽约的第五大道从一辆缓缓驶来的出租车里走下来，优雅地走到橱窗前，右手从牛皮纸袋中拿出牛角包，咬上一口，左手则是一杯热咖啡，就这样静静地凝望着橱窗里的珠宝，得益于赫本的魅力，牛角包配热咖啡从此成为小资们优雅的追捧，时至今日仍然被认为是最巴黎、最小资的早餐标配。早餐说简单就简单，说复杂就复杂，就看你对吃方面的要求。如果你只是一个吃货，填饱肚子就满足，那你就吃个馒头，喝碗粥，吃个西红柿鸡蛋面，都能解决吃饱的问题；如果你是一个美食品尝家，那就每天换花样享受生活，享受美食，享受快乐！这款好吃的早餐牛角包，加入了蛋黄和牛奶，超级柔软，奶香味十足，非常好吃，我吃过的最好面包，早餐吃它准没错。

　　很多人都把牛角包与可颂混为一谈，那是因为可颂通常是牛角的形状，所以大家总是将它和牛角面包对等，正像有句广告语说的：“并不是所有的奶茶都是香飘飘”，同样并不是所有的牛角面包都是可颂面包。牛角、羊角面包并不一定是可颂，但可颂却可以做成羊角面包、Kaiyun 开云牛角面包。那究竟哪种是羊角可颂？哪种是牛角可颂呢？在法国是用形状和材料来区分的，牛角面包是用植物油做的，羊角面包则是用真牛油做的。丹麦面包又称起酥起层面包，口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包多同吉士酱、水果等组合起来烘烤，是点心类的一种面包。牛角包其实应该叫做新月面包或者月芽包，而它最早的起源也并非法国，而是十三世纪的奥地利。牛角包的形状其实并不是很固定，既可以是尖角型也可以比较平的角，更传统的则跟它的名字一样，像个弯弯的月牙，牛角包在法国是典型的早餐包，由加入了大量黄油的起酥千层面皮制成，传统的法国人早餐是不吃肉类和所有咸的食品的，新的一天一定要是一个甜蜜的开始，而牛角包之类的香酥面包，也叫维也纳式面包，则正好满足了这钟需要。

　　今天的牛角包爱好者们已经发明了各种牛角包吃法，无论是作为早餐，下午茶甜品，或者是简便的正餐和零食，你想怎么吃都可以，不过爱美的女孩子可不要因为它的香酥和好吃而吃太多哦，牛角包可是热量挺大的一种食品。

　　牛角面包是一种食品，主要材料有高筋面粉、低筋面粉等，辅料有干酵母、糖、蛋、植物黄油、牛奶等。

　　材料：高筋面粉250克，糖40克，盐3克，奶粉8克，蛋黄50克，牛奶85克，酵母3克，黄油30克。

　　峰儿话语：这款面包用的蛋黄多，很柔易上色，Kaiyun 开云一定要多观察。这个配方发酵起来特别慢，一定要有耐心哦。