家庭面包超实用做法,香甜拉丝,快速出手套膜,比棉花糖还要软。早餐是一日三餐中最重要的一餐,它可以提供我们一上午身体所需的能量,让我们能量满满,但是很多人却都因为没有时间、减肥或者是不知道吃什么,而不吃早餐。今天就给大家分享一个家庭面包超实用的做法,柔软拉丝,简单营养,一起来看看吧。
1.准备320g的面粉,3g的酵母粉,50g的白糖,然后用130毫升的温水和面,不用揉成很光滑,揉成一个偏软的面团,在中间掏一个洞,放上30g软化好的黄油。
2.一开始揉的话会很粘手,慢慢的就不粘手了,把黄油揉进去之后,开始按照洗衣服的方式推拉揉搓,Kaiyun App下载 全站我们撕开看一下出膜的状态,一直揉出这样的手套膜就可以了。
3.揉好之后整理好面团,封上一层保鲜膜去发酵,现在天气热了,半个小时差不多了。
4.案板上撒一些干粉,上面再撒一些干粉,按压排气,Kaiyun App下载 全站排完气之后稍微的揉两下揉匀,然后滚成长条,再切小面剂。
5.把小面剂按扁擀开,擀好之后对折,然后再擀开,擀好之后就可以卷起来了。
7.现在已经发好了六分满就行,我们盖上盖子拿去烤,160度烤40分钟,烤好了出锅。开云 开云体育官网开云 开云体育官网开云 开云体育官网
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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