面包里的添加剂多到你想不到，面包里的活可老狠了，面包里的改良剂就得放好几样，所以在购买面包的时候一定要注意。

　　面包是我们日常生活中的一种小点心，很多人都喜欢吃面包。但是你知道吗，面包的制作过程中，含有很多添加剂，比如乳化剂、膨松剂、防腐剂等食品添加剂。

　　乳化剂是一种能使食用油和水形成乳化状态的物质，主要作用是提高面粉中的水分含量和增强面粉的稳定性。

　　乳化剂可以使油和水混合均匀，降低二者的密度，形成稳定的乳状液，开云 开云体育平台从而避免面粉与水接触时出现分层、结块等开云体育 开云官网现象。

　　膨松剂主要成分是碳酸氢钠，它是一种酸性物质，能够吸收水分并产生二氧化碳。为了让面包蓬松起来，人们会往面包里面添加膨松剂来改变面包的结构。

　　但是有些不良商家在制作面包时，会将一些劣质的膨松剂添加到面包中，因为这种膨松剂不能够满足市场需求，开云 开云体育APP所以会向里面添加大量的碱来代替膨松剂。

　　防腐剂的作用就是防止食品腐败变质，开云 开云体育平台延长食品的保存时间。按照国家标准规定，开云 开云体育平台面包中的防腐剂主要分为以下四种：苯甲酸钠、山梨酸钾、丙酸钙和乳酸链球菌素。

　　在这里小编呼吁企业尊重消费者的理性需求，提供更多的健康食品。开云 开云体育APP小编建议少买少吃，甚至是自己做着吃。其实面包充其量只能算是不健康的零食，偶尔买点吃是开云体育 开云官网可以的，但真的不能常吃。开云体育 开云平台开云体育 开云平台开云体育 开云平台开云 开云体育APP