开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,低油低盐、清淡饮食,这是我多年的习惯,希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材!
很多朋友尤其是减脂期的朋友一听到面包,第一反应是高油高糖高能量,不敢吃或者只浅尝几口,担心能量超标,今天分享我做的面包,无糖少油,营养健康低能量,加了全麦面粉和亚麻籽后,不仅增香还能增加多种微量元素,亚麻籽和全麦面粉中都富含膳食纤维,而膳食纤维有增加饱腹感的作用,对减肥很有帮助;另外亚麻籽对修复皮肤很有帮助,建议朋友们试一试!
高筋面粉280克,全麦面粉70克,亚麻籽粉30克,油12克,鸡蛋1个,酵母3.5克,牛奶适量
以上刚好可以做一满盘,我用的是12.8寸长方形烤盘,尺寸为:33*24.2*2.8cm
碗中加入以上重量的高筋面粉、全麦面粉、亚麻籽粉、酵母、鸡蛋,牛奶是刚从冰箱冷藏拿出来的。
先拌均匀,再少量多次的加入牛奶,上手揉成较粘手的面团,把面团移至面板上,反复搓至出粗膜后加入油,搓至油面融合后继续搓出手套膜,整理成圆。
烤箱预热,开云 开云体育平台上下管,放中间层,180度烤20分钟,时间和温度要根据自家的烤箱稍作调整。
烤至上色满意要加盖锡纸,避免上色过度,影响颜值,烤好后取出放晾网上晾一会即可。
1.用较多牛奶和面,这样尽管少油成品也很湿软,凉了也不发干还更加低能量,建议牛奶是刚从冰箱冷藏拿出来的,这样便于快速揉出手套膜。
2.亚麻籽炒熟后磨成粉再加到面粉里制作成面包,经炒熟后的亚麻籽有种特殊的清香味,成品更加醇香味美。
3.一次多做点,吃不完的放保鲜袋里低温存放,凉了后回软也很好吃,或者加盖锡纸复烤几分钟,和现做的口感一样外酥里软。开云 开云体育平台
提前卤好的牛肉,搭配彩椒一起炒,一个卤香味浓,一个脆嫩多汁,滋味丰富,营养丰富。
卤牛肉时我只加了老抽,而老抽是有点咸味的,炒的过程中少加点盐,给彩椒也增加点咸香味,再少加点生抽提鲜,少盐鲜美更健康!
少许油,加点葱花炒出香味,加适量水,倒入丝瓜、竹荪、姜片,开云 开云体育平台煮开后调中小火加点虾米,煮至丝瓜变软,加适量盐,撒点葱花即可。
虾皮富含钙,平时做菜时可以加点虾皮补钙还能增鲜,需要注意的是虾皮的钠含量很高,要注意食用量,避免钠摄入超标,影响健康。
每天一个水煮鸡蛋,补充多种微量元素;常吃红枣对补气血很有帮助,蒸软后枣皮更加柔软好消化。
两种水果都富含维生素C,而维生素C对美肤、增强免疫力、促进铁的吸收都有积极的作用。
我是爱生活,爱做美食的Allie,喜欢我的朋友请关注我,感谢大家的支持!
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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