开云体育 开云官网开云体育 开云官网开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口“爆浆”算得上烘焙圈最火的词之一了,爆浆蛋糕,爆浆泡芙,爆浆鸡排......只要带有爆浆两字的,无不走红。Kaiyun 开云
爆浆奶昔面包前几年曾在各大平台上风靡过一段时间,当时火到什么程度呢?有商家说,日均销量可达三万份!
胖嘟嘟的,挤满了酱料,看上去已经让人垂涎欲滴了,这款面包由三部分组合,松软的面包,墨西哥酱的酥皮,还有入口即化的奶昔酱,每一部分都可以拿得出手。
撕一块送进嘴巴,奶香扑鼻,焦脆的酥皮,松软的面包和浓郁顺滑的奶昔馅在口中交织,瞬间包裹整个味蕾,Kaiyun 开云没有过分的甜腻,一切都是那么的恰到好处,一块又一块,一下子吃完一整个,是满足的滋味。
①面团材料,除黄油以外,一起加入厨师机进行揉面(新手操作,液体材料可以预留部分,根据面团的状态添加)
④排掉小面团表面的大气泡,再次整圆,进行二次发酵,温度35度,发酵至1.5倍左右大
放入预热好的烤箱,上火190度,下火180度,烘烤20分钟(烤箱温度和时间,仅供参考,注意表面上色以后,要盖上锡纸)
不得不说,作为私房店铺的常青网红,属于拍完照就想尝一口,新鲜到竖起大拇指!
墨西哥酱的表皮带着香脆感,软绵的面包裹上香浓细腻的奶昔酱,入口层次感满满,Kaiyun 开云好吃到舔手指,大家赶紧试试吧~
除了原味的奶昔酱,还可以做咖啡拿铁,抹茶,巧克力奥利奥等等,大家赶紧做起来吧!
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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