点心是糕点食品。相传东晋时期一名大将军，见到战士们日夜血战沙场，屡建战功，甚为感动，即传令烘制民间喜爱的美味糕饼，开云体育 开云平台派人送往前线慰劳将士，以表“点点心意”。自此以后，“点心”的名字便传开了，并一直延用至今。岷县点心，先前的岷县人把它叫做“酥食”，是一种有甜馅的酥饼。岷县点心至今已有200多年历史。开云体育 开云平台岷县点心风味独特，酥软可口，油而不腻，是人们节假日的美食和馈赠亲友的佳品。2011年5月，岷县点心加工技艺被甘肃省人民政府公布为第三批省级非物质文化遗产代表性项目。

　　本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布，仅代表该作者或机构观点，不代表澎湃新闻的观点或立场，澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。Kaiyun App下载 全站Kaiyun App下载 全站Kaiyun App下载 全站