开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口近期，汉中市市场监管局组织对炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制品、蛋制品、水产制品、速冻食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、调味品和饮料进行了食品安全抽检，共计106批次样品，检验项目全部合格。

　　GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中线《食品安全国家标准 食品中污染物限量》指标要求。

　　3、其他粮食加工品的检验项目包括镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。

　　GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2730《食品安全国家标准 腌腊肉制品》、GB 2726《食品安全国家标准 熟肉制品》、GB 29921 《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB/T 23586《酱卤肉制品》的指标要求。

　　1、腌腊肉制品的检验项目包括过氧化值（以脂肪计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、胭脂红；

　　2、酱卤肉制品的检验项目包括亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和；

　　3、火腿、火腿肠、烤肠、红肠的检验项目包括亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、糖精钠（以糖精计）、开云 开云体育平台胭脂红。

　　GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中线《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19298《瓶(桶)装饮用水卫生标准》、GB 8537《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》、GB7101《食品安全国家标准 饮料》、GB29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、中华人民共和国卫生部、中华人民共和国工业和信息化部、中华人民共和国农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局公告【2011】第10号以及产品明示标准和质量要求。

　　2、饮用纯净水的检验项目包括亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)、铜绿假单胞菌；

　　3、果、蔬汁饮料的检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群；

　　5、碳酸饮料(汽水) 的检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数。

　　GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中线《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》以及产品明示标准的指标要求。

　　调味面制品的检验项目包括酸值/酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌。

　　GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7098《食品安全国家标准 罐头食品》以及产品明示标准的指标要求。

　　1、畜禽肉类罐头的检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）；

　　2、水产动物类罐头的检验项目包括脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）；

　　3、果蔬罐头的检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。

　　GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 17401《食品安全国家标准 膨化食品》以及产品明示标准的指标要求。

　　薯类和膨化食品的检验项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。

　　GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 17399《食品安全国家标准 糖果》以及产品明示标准的指标要求。

　　2、果冻的检验项目包括甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）。

　　GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》以及产品明示标准和质量要求。

　　1、白酒的检验项目包括酒精度、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、甲醇；

　　2、黄酒的检验项目包括酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)；

　　3、葡萄酒的检验项目包括酒精度、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖；

　　GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2714《食品安全国家标准 酱腌菜》的指标要求。

　　酱腌菜的检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和。

　　GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》以及产品明示标准的指标要求。

　　1、糕点的检验项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、三氯蔗糖、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、开云 开云体育平台大肠菌群；

　　2、月饼的检验项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群；

　　3、粽子的检验项目包括山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌。

　　GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2712《食品安全国家标准 豆制品》以及产品明示标准的指标要求。

　　1、发酵性豆制品的检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐钙盐(以丙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和；

　　2、豆干、豆腐、豆皮等的检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐钙盐(以丙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和；

　　3、腐竹、油皮的检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量（干样品,以Al计）。

　　GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 14884《食品安全国家标准 蜜饯》以及产品明示标准的指标要求。

　　蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类的检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量。

　　GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2717《食品安全国家标准 酱油》、GB 2718《食品安全国家标准 酿造酱油》、GB 2719《食醋卫生标准》、GB /T 18186《酿造酱油》、GB/T 18187《酿造食醋》以及产品明示标准的指标要求。

　　GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 14963《食品安全国家标准 蜂蜜》以及产品明示标准和质量要求。

　　2、蜂产品制品的检验项目包括山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群。

　　GB2716《食品安全国家标准 植物油》、GB2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》的指标要求。

　　3、菜籽油、食用调和油、油茶籽油、棕榈油的检验项目包括酸值/酸价、过氧化值、溶剂残留量。

　　GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中线《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》的指标要求。

　　1、开心果、杏仁、松仁、瓜子的检验项目包括黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）；

　　2、其他炒货食品及坚果制品的检验项目包括黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。

　　GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2749《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》的指标要求。

　　再制蛋的检验项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

　　GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 19643《食品安全国家标准 藻类及其制品》、GB 10136《食品安全国家标准 动物性水产制品》的指标要求。

　　2、熟制动物性水产制品的检验项目包括镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠（以糖精计）。

　　GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19295《食品安全国家标准 速冻面米制品》、SB/T 10379《速冻调制食品》以及产品明示标准的指标要求。

　　1、水饺、元宵、馄饨等生制品的检验项目包括过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）；

　　2、包子、馒头等熟制品的检验项目包括过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)；

　　茶叶的检验项目包括草甘膦、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、灭多威、乙酰甲胺磷。

　　原标题：《汉中市市场监督管理局关于106批次食品抽检合格情况的通告（2022年第28期）》

　　本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布，仅代表该作者或机构观点，不代表澎湃新闻的观点或立场，澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。Kaiyun App下载 全站Kaiyun App下载 全站Kaiyun App下载 全站