开云体育 开云官网开云体育 开云官网开云体育 开云官网猪的全身都是宝,“定远猪”更胜一筹。它属于华北型猪种,是我国36个优质地方猪种之一,主要产地为滁州定远县。作为瘦肉型猪,定远黑猪生长周期长,肉质软糯、肥而不腻,是安徽一带制作火腿的主要原料。
定远卤鹅选用本地生长一年以上的土鹅,经祖传的秘制卤料卤制而成。起锅时,鹅身油亮光鲜,芬芳四溢;切段装盘后,骨肉相连,入口咸香浓郁。其肉质肥美、肥而不腻、营养丰富,逐渐成为了定远人民爱吃的美味和待客的主菜。
雷官板鸭以其精湛的加工方式和独特的风味享誉大江南北。选用当地麻鸭经陈年老卤、传统配方加现代工艺精细制作而成。外表色泽光洁,呈乳白色,食之肥而不腻、松嫩可口、咸淡适中、味鲜醇香。
汊河牛肉乃来安十大名菜之一,精选自6年以上的散养牛牛肉,富含丰富的蛋白质和氨基酸。搭配白芷、丁香等10多种调料卤制而成,口感嫩滑、韧劲、浓郁、醇香。老少皆宜,常吃有补脾益胃,补气养血,强筋壮骨之功效。
来安灶王食府酱鸭货,以自制酱料、黄酒、葱姜、花椒、八角等配料搭配鸭头制作而成。颜色酱红油亮,味道软糯入味,一尝赞叹,二尝心醉,三尝沉沦。已成为来安灶王食府一道名菜,备受多方好评。
一到过年的时节,家中的餐桌上必不可少的就是那一道道鲜美可口的卤味。刘府卤猪蹄、刘府卤牛肉,都是滁州市凤阳县刘府镇上有名的美食,不仅肉质细腻、嚼劲十足,而且色泽诱人、回味悠长,一块皮肉嚼下去满嘴都是卤香四溢,让人回味无穷。
众所周知,腊味是独属于冬日的浪漫美食。那种色味俱全的诱惑,让人难以抵挡。小岗村当年农家特推出独具匠心的腊味礼盒,将“情”与“礼”满满地装点其中。
据中国药典中介绍:芡实有益肾固精,补脾止泻,祛湿止带的功效。明光市皖隆芡实在2013年被中国植物数据库选定为明光特产,因其独特的地理环境造就出上等的芡实原料,而饱受各地经销商的好评。
熊氏山芋粉丝仍坚持采用传统工艺,每一根粉条的制作都经过磨粉、揉面、烹煮、晾晒等工序,这样“原生态”工艺做出来的山芋粉丝晶莹剔透,口感“弹、滑、嫩”,饱含着独有的“乡村风味”。
优质的水源、良好的生态环境、肥沃的土壤,造就了兴滁生态大米的独特品质。大米晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高,米饭色泽油润、清香浓郁、口感极佳。不就菜,空口都能吃下两大碗!
一碗热气腾腾的早餐下肚,美好的一天才算得上是真正来临了。汤圆、水饺、包子、馒头……柔软香甜的中式面点,不仅让你可以变着花样吃,还能感受到幸福的家常味儿~
小岗村四季分明,光照充足,适宜豆类农作物生长。优质的原材料赋予了豆饼独特的风味,在当地深受人们欢迎,既是农户家常小菜,也是酒店待客佳肴。
慧嗑瓜蒌籽、凤阳瓜蒌籽均采用了传统炒制工艺,既保留瓜子原本的营养成分不变,又赋予了瓜子香脆润绵的现代气息,是馈赠待客,旅游休闲的理想食品。
汊河糕色泽雪白,薄薄如纸,甜而不腻。一层层的糕片,入口即化、爽口不粘牙。每逢春节或是有喜事的时候,大家都会吃汊河糕,寓意步步高升。来安人通过这道小吃寄托对美好生活的期望。
醉翁御枣于2019年荣获首届滁州抖音美食大赛“滁州十大名点”称号。色如紫玉,形如玛瑙,柔软鲜嫩,甘甜溢香。过年必囤小吃的不二之选,送礼健康又体面,自食滋补又好吃!
说到滁州经典糕点,张记糕点必有一席之地!琅琊酥糖、猴子糖、花酥……好吃又好看,更有新年限定糕点等你来解锁~
作为中国碧根果之都—全椒的碧根果,酥脆可口,奶香四溢。不仅最大程度保持着碧根果原本的风味,并且含有丰富的膳食纤维、维生素等,美味又营养。
宫廷食品厂作为全椒老字号糕点厂,主营花生糖、金钱酥、云片糕、绿豆糕、羊角酥等传统糕点,采用传统工艺制作,绵延人们舌尖上的记忆。
全椒,一座位于襄水河畔的历史名城,境内拥有“三山、两河、三湖”。丰富的自然资源让全椒拥有品种繁多的地方特产,包括传统菜肴管坝牛肉、酥香味美的名点酥笏牌和香味独特的全椒麻油等。
幸福·礼、富贵满堂、至尊礼盒中样式各不同,凤鹅、风鸡、藤椒鸭、五香牛肉、战神羊排、泡椒府掌筋等产品,甄选优质食材,匠造特色美味,把年味儿带回家。
朱麻子小磨香油享誉全国,不仅是“安徽老字号”,还是明光市第四批非物质文化遗产。仍然采用传统工艺生产,品质极高,口感细腻,香味浓郁,且保质期长。
嘉山杨府牛肉酱主要选用牧羊山黄牛肉,以及当地上等的麻油加工制作而成。一口下去酱香麻辣浓郁,越嚼越香,是老嘉山独有风味!
香花溪牛肉酱是本地特色农产品之一,始终秉承传统配方,无论是选材还是加工,始终贯通优质安全的生产理念。精选散养的正宗黄牛肉,只取腿部牛肉和牛油比例适中的部位,肉质稳定、入口耐嚼、回味无穷。
马厂酱菜采用传统古法腌制,用料考究,零添加剂。传统大缸晒出的酱高度还原老祖宗的味道,不仅保留了蔬菜肉果的清香美味,而且味道鲜美,色泽明亮,营养丰富,十分开胃下饭。
“御膳”牌纯芝麻油凤阳御膳麻油,色泽琥珀、香味醇厚,源自凤阳芝麻种植区黄金种植带。由于质量稳、价格优、渠道广,深受消费者喜爱,在安徽芝麻业位居前五名。
匡吉枣酒使用绿色食品牛奶枣和清流关山泉水古法发酵,枣香浓郁,入口柔,不上头。奶枣滋补、清酒浓香,二者相得益彰,味道营养恰到好处,是宴请贵宾之佳酿,馈赠亲友之上品。
滁州被称为“醉乡”,亭城八粹系列酒便是一款带您了解滁州的酒。其采用纯粮酿造,不仅口感醇厚,入口绵柔,而且将滁州深远的亭城文化与丰富的历史底蕴融为一体,具有较高的收藏价值和纪念价值。
小岗手工酒采用传统工艺,纯粮酿造,全程纯手工操作。相比于现代技术酿出的酒,口感更为纯净,具有酒体醇厚、香气浓郁、回味悠长等特点,好喝不上头不口干,深受人们喜爱。
龙兴御液酒为明朝宫廷御酒,深受朱元璋的喜爱,因此而得名。龙兴御液以老窖发酵,老槽配酒,加上凤阳独特的水土铸就了其独特的味道。入口绵甜,余香悠长,经久不散。
琅琊仙牌滁菊酒作为滁州特色养生酒,采用五粮液的原浆酒,并提取滁菊中的有效营养成分。酒色微黄透明,口感绵甜爽口、纯正柔和,酒味醇香馥郁、令人陶醉,开怀畅饮满口生香、余韵无穷,美味又养生。
葛根作为滁州特产,性凉味辛,富含淀粉、膳食纤维、氨基酸等物质,具有解肌退热、生津止渴、通经活络的药用价值。今年过年,不妨换个花样,试试送点养生的——比如葛根茶。
清甜可口的碧根果、秋冬养的生无花果茶、葛根茶、山楂茶……今年的年货,由西湖湾休闲农庄承包了!
滁菊是滁州市特有的地方名特优农副产品之一,与黄山贡菊、杭白菊、亳菊并称为我国“四大名菊”。其原料均来自滁菊国家地理保护区域,独特的土壤和气候条件造就了滁菊优良的品性,色鲜,质柔,气味清香。
小岗村蓝莓,无污染、纯天然、品质极佳!用其酿造出来的果酒饮用起来也是酸而不涩、甜而不腻的,并且散发出淡淡的清新果香~
凤阳五感文创礼盒将凤阳的颜色、故事、味道、气息、痕迹一一收集,以五种感官的形式记录,打造出凤阳五感礼盒,以便时时刻刻感知凤阳的味道···
滁州凤阳县作为一座历史文化古城,不仅被赞为“帝王之乡”,还有“花鼓之乡”的美誉。璀璨的文化与现代设计巧妙结合,设计出了这款独具匠心的文创产品。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
Copyright © 2023 开云·(中国)官方网站·APP 版权所有 地址:宁乡县东湖塘镇南竹山村钟尚文宅 备案号:湘ICP备16018531号