标准适用于以大米(糯米、梗米、籼米)、开云体育 开云官网麦苗汁(粉)、艾草汁(粉)、食糖等为主要原料,经包馅、蒸制等工序制成的可直接食用的米粉制品。
3.1 青团:以大米为主要原料,可食用的绿色植物(或)其制品为辅料,天剑或不添加其他辅料,包馅制成的绿色糕团。
一审经查,《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》(卫法监发【2002】51号)附件中包括《既是食品又是药品的物品名单》、《可用于保健食品的物品名单》、《保健食品禁用物品名单》。其中,艾草未在上述名单中。
一审另查,国家卫生和计划生育委员会于2016年3月11日出具信访回复单,载明:经查阅我委档案系统,未发现“松茸、松露、艾草、艾叶、艾草粉、艾草提取物、艾蒿作为普通食品原料”的相关信息。开云体育 开云官网
许XX与厦门市同安区市场监督管理局与厦门市市场监督管理局质量监督检验检疫行政管理:其他(质量监督)一审行政判决书
艾叶被列入2015年《中华人民共和国药典》,并被记载为“本品为菊科植物Artemisiaargyilevl.etVant.的干燥叶。夏季花未开时采摘,除去杂质,晒干”,即艾叶是取艾草的叶子部分进Kaiyun App下载 全站行干燥后的产品,艾叶与艾草、艾草粉并非同一物质。
艾叶被列入2015年版《中华人民共和国药典》,艾草粉并未被列入《中华人民共和国药典》。
按照此说法,即使地方标准允许使用艾草汁来作为原料,但也不代表,它允许使用艾叶来作为原料。艾叶作为中药材,非药食同源,不可以Kaiyun App下载 全站用在普通食品中。
第二十三条:传统食用习惯,是指某种食品在省辖区域内有30年以上作为定型或者非定型包装食品生产经营的历史,并且未载入《中华人民共和国药典》。
许XX与厦门市同安区市场监督管理局与厦门市市场监督管理局质量监督检验检疫行政管理:其他(质量监督)一审行政判决书
关于类似“青团”食品的分类。为加强“青团”类 食品监管,省市场监管局在 2020 年组织专家就“青团”类 食品的分类和食品添加剂使用判定进行了专题研究,提出如 下意见:
(一)应归类为米粉制品的:食品标签标识名称明确为 “青团、手工青团、清明粿、艾饺”等,以大米(糯米、梗 米、籼米)、艾草(或麦青等绿色植物)等为主要原料,经 包馅、蒸制等工序制成的青团类食品,按照在 GB2760 食品 分类系统中属于粮食和粮食制品类别的米粉制品使用食品 添加剂。
(二)可归类为糕点的:以面粉为主要原料,使用或者 不使用艾青类绿色植物,经包馅、蒸制等工序制成的团状食 品,可按照在 GB2760 食品分类系统中糕点使用食品添加剂。
(三)其他归类为糕点的:食品标签标识名称明确为“艾 青糕团、艾青甜点”等,未明确标示为“青团”的,可按照 在 GB2760 食品分类系统中糕点使用食品添加剂。
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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