开云体育 开云官网开云体育 开云官网开云体育 开云官网从2005年起,江苏的一个县级市开始长期占据“中国百强县”榜单的榜首位置。这是一座小城,坐落于太湖平原,不仅依山傍水,风光秀丽,还荣膺“中国最具幸福感的城市”,更是货真价实地做到了“富可敌国”——2022年,它的GDP成功突破5000亿元,远超斯里兰卡、巴拿马等97个国家或地区,甚至直逼全球第80、79大经济体约旦和白俄罗斯。
按照行政区划来看,昆山只是一座县级市,但根据《2020中国人口普查分县资料》,昆山的城区人口达141.43万人,跻身全国106座大城市行列,位居县级市第一位。地处长三角核心腹地,昆山是从江苏去上海的必经之路,并且距离上海之近,比浦东新区更胜一筹。如此得天独厚的地理位置,自然要将它的作用发挥到极致。
短短不到三十年的时间里,昆山修建了沪宁高速公路、城际铁路、沪宁杭高铁、沪通长江大桥等交通干线号线可以直接往返上海和昆山;昆山还做到了即便乡下也通公交,几乎所有乡间小路都安路灯……为经济发展创造了极速的物流条件,构建了相当完善的基础设施。
在昆山努力增强经济实力的所有事迹中,拆笔记本电脑招商的故事赫赫有名。20多年前,昆山刚在笔记本电脑组装产业中站稳脚跟,便开始逐一分析每个零部件,但凡在昆山不能生产的,就重点攻关、精准招商。几年下来,绝大部分笔记本电脑零部件都能在昆山生产。昆山为落户企业提供扶持、补贴、优惠政策,很快吸引了大批资金,最终形成了以制造业为主导,以电子信息、汽车及零部件、机械装备等为重点的产业链,曾年产笔记本电脑1.2亿台,占当年全球总产量的三分之二,由此坐上了全国制造业百强县(市)的头把交椅。
昆山自古就是中国对外开放的窗口,是海上丝绸之路的起始地之一。开放的海洋基因至今仍影响着这座城市。走出去的同时,昆山没有忘记将世界优质资源吸引进来。目前,昆山已集聚79个国家和地区的9600多个外资项目,总额超1200亿美元。外资老朋友不断加码的同时,新朋友也在不断落地新项目,大家不约而同用真金白银将“信任票”投给昆山。
2022年,昆山全体居民人均可支配收入突破七万元,因为经济的腾飞,昆山先后被评为“中国最具竞争力城市”“中国最具创新力城市”和“中国最具国际影响力城市”。
昆山自古以来就是一块文化宝地,骨子里带着独一无二的浪漫基因。“昆山三宝”是众人皆知的昆山名片,好石好花好曲,让昆山成为一处经济实力与文化底蕴齐头并进的宝地。
昆石——作为中国四大名石之一,与太湖石齐名。因为数量稀少,硬度近似玛瑙,脆弱易碎,不便加工,是难得的珍品。早在宋朝时,玉骨冰姿、玲珑奇巧的昆石就价值百金甚至千金,引得文人雅士、王公贵胄竞相收藏。诗人陆游曾写下诗句:“雁山菖蒲昆山石,陈叟持来慰幽寂。寸根蹙密九节瘦,一拳突兀千金值。”可见当时昆石已较为稀少,价值极高。
产昆石的山名为玉峰山,坐落于昆山市西北处亭林园内,百里平畴,玉峰独秀。因山体形似马鞍,所以又叫马鞍山,虽然只有82米高,方圆不过3华里,但玉峰胜迹悠远丰厚,有“江南园林甲天下,二分春色在玉峰”之说。也正因为是出产昆石的山,此地后来才被叫作昆山。昆石也理所当然地被奉为“昆山三宝”之首。
另外两宝都是花——琼花和并蒂莲。琼花是我国独有的古老珍稀花卉,并蒂莲更是花中奇观。想观赏到它们,需要去昆山亭林园。园内有一棵很大的琼花树,每年春末盛花期,上万人携亲带友聚集于此,只为一睹琼花芳容。此树树冠如盖,枝干交错,花大如盘,洁白如玉。因为八朵一环,环环相连,琼花又被比作唐代美女杨玉环。并蒂莲则是荷花的一种。但它一茎生两花,花各有蒂,紧密相连,蔚为奇观,曾被移植到苏州拙政园和西湖。
昆山三宝之外,另一项举世闻名的“昆山文化特产”就是发源于600多年前的昆曲。昆曲是南戏的一种,本是吴语清唱,明朝嘉靖年间被曲艺大师魏良辅改良,吸收了其他曲调优点,佐以江南民歌小调,又从只有三弦伴奏,加入箫、笛、拍板、琵琶、锣鼓等众多乐器,使这种新曲艺唱起来节奏舒缓、婉转软糯,再配以儒雅的念白,听起来像江南人用水磨粉做的汤团一样,因而又被称为“水磨调”。
昆曲的内容取材于民间,大多是才子佳人的爱情故事。最有代表性的曲目就是汤显祖的《牡丹亭》。千百年来,“情之所至,生者可以死,死者可以生”,俘获了无数痴男怨女的心。因为广受民众欢迎,昆曲很快传播至全国各地,有的演出现场还出现了“万余人齐声呐喊”的盛况。由于对各地戏曲影响很大,发展历史也最为悠久,昆曲又被誉为“百戏之祖”。
昆山是水做的城市。这里河湖众多,堪称“东方威尼斯”。下辖的十个镇都是典型的江南水乡。来到昆山,漫步于青石板路上,只见烟雨朦胧,青瓦白墙,乌篷船,石拱桥……处处是景,景景生情。遥望一波接一波的潋滟,恍惚中,仿佛穿越千年的风尘,依稀识得那段锦绣风华的旧时光。
春秋时期吴王寿梦在这里养了大量鹿群,因此昆山也被称作“鹿城”。群鹿散落于林间,姿态各异,异彩纷呈,该是一幅多么美的画面!更巧的是,千灯镇的得名也得益于这位吴王。当时,他为了抵御海寇,在昆山一带大造烽火台,排到城南三十里处的高墩上,刚好是一千座。于是此地得名“千墩”,由于谐音,后世又称之为“千灯”,现如今便成了展现在众人眼前的千灯古镇。
千灯镇是明末清初著名思想家顾炎武的故乡,距今已有2500多年的历史。这里保存了一条江苏省最长、最完整的石板街,长达2公里。它又长又窄,显得两侧建筑十分高大,让人走在上面不免生出一种“足踩青石板,头顶一线天”的感觉来。
在昆山众多古镇中,“中国第一水乡”周庄绝对是首屈一指的。它是江南巨富沈万三的发家致富之地。因此当地和沈万三相关的胜迹和美食很多。比如沈园、万三蹄、万三糕等。据说,沈万三“家有筵席,必有酥蹄”。所谓酥蹄,就是用砂锅煨煮一天一夜到酥烂的猪后腿,观之红亮饱满,嗅之香气四溢,尝之入口即化。有一次,朱元璋故意为难沈万三,问他这整个的蹄髈应该怎么吃。如果说用刀切,在皇帝面前亮刀,肯定会招来灾祸,于是沈三万灵机一动,从蹄髈中抽出一根细骨,以骨切肉,解了这道难题。这个吃法也作为万三蹄的正宗吃法延续至今。
万三糕是沈万三家的独门发明,这种糕点以糯米粉为主料,加上核桃、芝麻、花生、松子等坚果混合而成。因为沈万三有很多船队,这种食品当初被用于船队在航海时充饥。后来沈家没落,糕点制作方法被邻居邹家发扬光大,一直延续至今,并衍生出玉带糕、薄荷糕、椒盐糕等诸多口味。片薄滑糯,香甜可口。
昆山是水乡,水产丰腴。螺蛳、鳝鱼……各色河鲜湖鲜在昆山的水产市场琳琅满目。当地有句老话:“忙归忙,勿忘六月黄”。六月黄指的就是农历六月的河蟹。彼时,蟹们开始成熟期前最后的蜕壳,壳脆肉满,细嫩非常,既可上锅简单蒸熟,也可裹面先炸后炒,还可当作煮干丝、炖鱼头、红烧杂鱼的配料。无论何种做法,都颇有雅趣,异常鲜美。
发源于昆山的中国十大面条之一奥灶面,所用主料也是两味水产——青鱼和鸭。奥灶面分为两种,一种是红油爆鱼面,一种是白汤卤鸭面。面汤均用青鱼鳞、鱼鳃、鱼肉煎煮提取香味;面是龙须面,细白爽弹;浇头部分,爆鱼面用青鱼,卤鸭面则用当地产的鸭,香嫩肥美。据说,经营奥灶面的原是晚清绣娘颜陈氏,最初铺面只有三张桌子,又小又旧,厨房也阴暗漆黑,看上去不太干净,又因为面做得好吃,生意好,被同行造谣中伤,说颜陈氏的面是“懊糟面”。在昆山方言里,“懊糟”是邋遢的意思,但这非但没有使颜陈氏的生意冷淡下来,反而给面平添了“雅号”,使它的名声传得更远了。
地处江南腹地,昆山延续着传统士大夫的风雅,也变奏出现代消费新曲。在昆山现代昆剧院,传统昆剧再度上演,台下座无虚席;奥灶面作为昆山饮食界的代表,如今也顺应时代发展开发出了预制包装……昆山人热爱传统,却没有乐而忘返,他们不断汲取其中的力量,将传统力量带向了更远的地方。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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