全家福。(家里有水蜜桃就做了个桃味的蛋糕,喜欢的亲也可以做个香蕉口味的。)
2/14.用了4个鸡蛋,开云 开云体育官网将蛋清蛋黄分离。(蛋清一定要装在无油无水的碗中)
3/14.蛋黄搅拌均匀,放入3汤匙面粉。2小勺白糖。水蜜桃切碎捣成泥,一起都和蛋黄液搅拌均匀。
4/14.开始打蛋清糊。(建议大家最好先搅拌蛋黄糊,再做蛋清糊,因为打发好的蛋清放久了会化)
5/14.用打蛋器打发蛋清,大概6分钟。或用筷子打发,大概15分钟连续打发。打发的过程中加入3勺白糖。最好分次加入。
6/14.打发好的蛋清一定要筷子插入不会倒,或是倒扣碗,蛋清不会流出来才行。
7/14.把打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中。搅拌要按十字形状搅拌,不要划圈搅拌。
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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