港式点心即点即蒸(图)Kaiyun 开云体育

发布日期：2023-09-29 18:33浏览次数：

　　食厌了一般茶楼的普通“广式点心”，可以品尝一下即点即蒸的“港式茶皇点心”。香港茶餐厅在广州兴起已经有十几年了，说起茶餐厅，一定少不了茶皇点心。

　　点心一直是广大茶客品茗的至爱，就像盐步时代广场二楼新张的周记好时茗点居，蛋挞和春卷有着旺盛的人气。蛋挞外皮非常松脆，咬上一口，酥皮纷纷撒到桌上。中间的蛋馅比较厚实，用料比较足，香味浓郁，入口软化醇厚，不像别家的太甜，不太觉得太腻。而春卷被炸得“卜卜脆”，做好以后放在空气中两个小时也不会“软弱”，还是坚挺。