缠宝玉:身高1.78米,河北省衡水人、员。中式烹饪高级技师。研究生,现居湖北襄阳市七里河32号,陆军勤务学院内。
1996年7月至1999年7月在武汉军事经济学院军需8队学习军需管理专业。
持有:大专学历毕业证[烹饪专业],本科毕业证[军需管理专业],[烹饪与食品科技专业]研究生学历,高级烹调技师从业资格证,高级烹饪技师职称证,高级面点师从业资格证,中式:高级糕点师从业资格证,西式开云APP 开云官网入口:西点,蛋糕,面包高级技师级从业资格证。
香港国际职业烹调师从业资格证,高级公共营养师从业资格证,高级食品工业工程师证,高级调味工程师证。
精通: 中式烹调,中式面点,中式糕点,面塑,瓜果蔬菜雕刻,琼脂雕刻,泡沫雕刻,展台设计与制作。西式:西点,小花式蛋糕,艺术蛋糕,面包,瑞士糖艺,拉花,翻糖,巧克力 糖粉 黄油雕刻,分子料理。开云 开云体育平台
学习过的单位有:哈尔滨大学,军事经济学院,德国黑森林烘焙学院,法国皇家烘焙学院,天地人大酒店,溪苑宾馆。开云 开云体育平台
23年从业经历:军事开云APP 开云官网入口经济学院,中南国际饭店,正大集团,众泰汽车工业,雷诺特西餐西点[中国]校区,新东方烹饪学校,亢龙太子大酒店,美加开云APP 开云官网入口外校。
缠宝玉从业感悟:厨师是一个永远出不了师的职业、只有努力不断的学习进步。返回搜狐,查看更多
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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