中华传统糕点 食谱篇 翡翠凉果 桂花糕 翡翠凉果 白豆沙200公克 抹茶粉2公克 葛粉20公克 细砂糖100公克 水500公克 将无油白豆沙200公克与抹茶粉2公克拌揉至光滑， 即为抹茶馅，分割成每份5公克备用。 将葛粉20公克与细砂糖100公克拌匀后，加入水500公克以小火加热煮至透明，即可开云体育 开云官网离火。 取一有小圆洞的容器模型（如圆球巧克力模），先置入少许作开云 开云体育官网法2的粉煳。 再放入抹茶馅，最后再加入粉煳直至填满。 冷却后即可扣出，冰凉后食用风味更佳。 做好啦 主料 糯米粉150克 澄粉75克 调料 色拉油40克 白砂糖80克 水(温)200克 桂花少许 蜂蜜少许 桂花糕 80克白糖加入200克温水中，搅拌至融化 加入150克糯米粉和75克澄粉，搅拌开云体育 开云官网com target=_blank>开云 开云体育官网均匀至无颗粒 再加入40克色拉油，搅拌均匀至水油混合（面糊中看不到色拉油）容器内壁刷色拉油 把搅拌好的面糊倒入，静置40分钟冷水入 待凉后用刀蘸水切块，撒上干开云 开云体育官网桂花，浇上蜂蜜水即可 锅，水开后蒸30分钟，蒸好脱模 完成啦 谢谢欣赏

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