甜点：也叫甜品，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。点心源自于埃及、希腊。开云 开云体育远在5000多年前的古埃及，Kaiyun App下载 全站已出现当做供品的点心。常用原料包括面粉、牛奶、Kaiyun App下载 全站黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等，以焗炉高温烘制为主。

　　糕点：是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，开云 开云体育再经蒸、烤、Kaiyun App下载 全站炸、开云 开云体育炒等方式加工制成。