说起蛋糕，许多人都极为喜爱。不管是做下午茶，还是饭后甜点，蛋糕在很多人的心里都是一个优质选择，每个人在品尝过不同的蛋糕后，都会对不同的蛋糕品牌有所偏爱，也因此有了所谓的“蛋糕10大品牌排行”，不过相信这个排行榜在每个人心里都是不同的。今天说一下我心目中蛋糕10大品牌排行中的一个，那就是我回购无数次的21cake，不知道你有没有吃过这个品牌的蛋糕呢？

　　茉莉花，算上的是21cake一款比较经典的蛋糕了，将茉莉与蜜瓜结合在同一款蛋糕当中，有清香，也有甜蜜。蛋糕选用的是来自云南元江的茉莉花瓣，将精心熬制的茉莉花糖融入到鲜奶油当中，还有融合的非常巧妙的茉莉芝士酱浸透整个戚风白坯，为蛋糕带来由内而外的香气。与此同时，根据季节时令的变化，21cake将蛋糕中的蜜瓜夹心换成了只有一个月果期的月露蜜瓜。这种蜜瓜有着月白色果皮，以及其上自然沁出的碧绿斑点，果皮仅一枚硬币厚，内里有着蕴含丰富汁水的果肉。果肉是浅绿色的，其中80%以上都是汁水，最神奇的是，月露蜜瓜入口竟有茉莉花茶的芬芳，这也是它被选中加入到茉莉花制作中的一个重要原因。

　　除了这款茉莉花之外，21cake的榴莲蛋糕也是我特别喜欢的，作为一个重度的榴莲爱好者，我最喜欢的就是21cake榴莲蛋糕里丰富的榴莲口感，一口咬下去就是满满的榴莲果肉，真的就像是直接在吃榴莲一样，而且还有着更加丰富的口感，真的是绝绝子，爱吃榴莲的听我的一定要尝一尝这个！

　　如果说蛋糕10大品牌排行在每个人心中各有不同的结果的话，那么美味一定是公认的标准，我想，21cake一定值得榜上有名。

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