开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口导语：中国传统糕点是一种老少皆宜的食物。主要分为京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派等。下面是小编为大家整理的6种中国传统糕点制作方法。欢迎大家阅读。Kaiyun App下载 全站

　　材料：黏米粉300克，粟米粉600克，椰奶(大)4大罐，色素／斑兰叶汁适量，砂糖300克，生油适量。

　　（1）将黏米粉、粟米粉、椰奶混合成椰粉浆，按照层数来分成若干等份。(2)第一份椰粉浆为原色，不加色素。

　　(3)第二份椰粉浆加入色素，如此每做一层，加重一点颜色，做到最后一层时，颜色为最深。

　　材料 (4人份) ：草莓 250克、奶油 200毫升、砂糖 40克、柠檬汁少许、Kaiyun App下载 全站

　　（2） 将1移入大容器中，加入奶油、砂糖和柠檬汁，打至浓稠状，即可注入玻璃杯内。

　　（3） 装饰用的奶油用打蛋器轻轻打好，即可加在2的表面，以汤匙轻画些纹路，做成大理石般的漂亮线、八宝油糕】

　　安阳血糕为著名风味小吃，用荞麦面、猪血佐以其它配料蒸制成糕，然后切片油炸，抹上蒜汁后食用。相传血糕创制于清乾隆年间。当时安阳暴雨成灾，庄稼淹没。灾后官府发放大量荞麦种，以解饥荒。荞麦丰收后，人们以荞面为食。当时县城西北皇甫屯村一王姓农民将蒸制的荞面糕用油炸后，拌以蒜汁食用，鲜食味美。后又在荞面中加入猪血，味道更浓。Kaiyun App下载 全站于是他迁居城内，以卖血糕为业，生意十分兴隆。安阳血糕营养丰富，酥香适口，味道鲜美，经济实惠，风味独特，深受当群众和外地游客的欢迎。

　　薄荷香糕是福建蒲田一带的著名糕点之一。此糕制作时，不加薄荷香精，而是以鲜薄荷叶的香气熏制而成，食入口中，余香久留。