糕点其实是由糕饼和点心结合而来的，糕饼是在商周的时候出现的。据说是纣王让闻太师伴军出征，而闻太师为了减少做饭的时间，开云 开云体育官网把糖和谷物之类的一起翻炒做成了糖饼，后来百姓把糖饼进行了改进才有了糕点。而“点心”的由来是宋朝官员看士兵辛苦奋战被他们感动了，送出了好吃的糕饼，表示他们的“点点心意”所以被称为“点心”。古代有各种各类的糕点，也按照不用种类划分，有按照工艺来分的，例如，蒸糕类、混糖类等八大类;按地区分的，有京派、苏派等十二种流派。开云 开云体育官网还有一些云片糕、猪油糕、绿豆糕、水晶糕等糕点，都各具特色。