【河北迁西：寻味传统糕点留住乡愁记忆】近日，走进河北省唐山市迁西县兴城镇一村一家老式传统糕点作坊，一股糕点香味扑鼻而来。张秀敏夫妇正在制作传统手工糕点。老式传统手工糕点以花生油、面粉、鸡蛋、芝麻、绵白糖为原料，经过和面、擀皮、包酥、加料、改刀、压膜、烘烤等十多道工序制作而成。迁西县不少传统糕点作坊在创新传统糕点口感、研发新馅料基础上，制作的牛舌饼、板酥、火烧等不同口味的糕点深受年轻人追捧。年关将近，不少顾客慕名而来，追寻记忆中的味道。（新华社客户端）Kaiyun App下载 全站Kaiyun App下载 全站Kaiyun App下载 全站