开云体育 开云官网开云体育 开云官网“老板,来十个泡芙”“请给我装两盒肉松小贝”“五份牛角包”……这家名为“小辉糕点”的烘焙店,位于浦江县城北的仙华路上,面积虽小但生意不错。
走进店内,烤箱烘焙糕点散发的香气扑鼻而来,陈列柜内30多种糕点琳琅满目、色泽诱人,店主陈成辉和一位同事正忙着制作糕点、装盘送入烤箱,动作十分娴熟。成辉的父母亲则在柜台前热情招待客人。
在许多人看来,陈成辉工作勤奋、经营有方,与常人无异,谁会想到,他是一位听障人士。
因小时候的一次发烧打针用药过量,让小成开云 开云体育平台辉听力受损,逐渐失聪,从此,周遭的一切变成一个无声的世界。命运对成辉是不公的,但家人的关心和抚慰让他逐渐走出了阴影,他没有向命运低头,立志长大后能自食其力。
陈成辉先后来到金华市启圣学校(今金华市特殊教育学校)和浙江特殊教育职业学院学习。成辉自小非常懂事,父亲陈金大告诉记者,2009年,成辉去浙江特殊教育学院学习中西面点工艺专业,除了开学时给他1000元生活费之外,此后3年他没再向家里要过一分钱。原来,成辉在校期间刻苦学习,经常在晚上熄灯后还在被窝里打着手电自学,因此,每个学期成绩都名列前茅,所获奖学金足够他一个学期的花销。
从浙江特殊教育学院毕业后,陈成辉来到杭州一公司从事烘焙工作,由于勤学习,爱钻研,短短一年时间,他的烘焙技术就得到了大家的认可,每月工资超过8000元。
在2022年9月,在父母和好友的支持下,有了一技之长的陈成辉决定回乡创业,开起了这家“小辉糕点”,打算慢慢做起,开启自己的创业人生。
陈成辉每天要从早晨7点半一直忙到晚上11点,店员除了自己和父母外,还另请了一位听障人士帮助打理。成辉说,刚开店的时候,因为自己无法跟顾客语言交流,非常不方便。但他都想方设法自己克服困难,如今的自己能够通过简单手语、万能音书转化文字、手写板以及看懂口唇语(口型简单的词语)来和客户交流,加上父母的悉心帮助,目前店里的生意不错。由于靠近几所学校,每到周末,店内的顾客就更多了。
“绝不把过夜的食品卖给顾客!”打开店的第一天起,陈成辉就给自己的小店定下店规,每天打烊后必须清理掉所有未售出的糕点。母亲陈仙珍告诉记者,有几次他们跟儿子商量,东西隔开云 开云体育平台一夜再卖应该也没什么问题,老扔掉太可惜,每到这时成辉就会跟父母急——问他们还想不想继续开店?
因为糕点品种多、味道好,加上诚实守信,“小辉糕点”的名气逐渐传开,回头客也特别多。忙的时候,一家人和同事“火力全开”也腾不出时间休息。
“虽然做烘焙很辛苦,但我认为既然选择了这条路,就要学会吃苦,不要后退,坚持到底。”陈成辉感激一直以来竭尽所能帮助自己的父母,支持、陪伴他的朋友、老师和顾客。在第33个全国助残日来临之际,陈成辉这样表达了自己的心声:要做自尊自信的人,只有学好本领,懂得做人,才能赢得社会的认可和欢迎。他最大的心愿就是能通过自己的努力,将店面越开越大,生活越来越好,将来可以带动更多听障人士一起创业,闯出一番属于自己的新天地!
本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
Copyright © 2023 开云·(中国)官方网站·APP 版权所有 地址:宁乡县东湖塘镇南竹山村钟尚文宅 备案号:湘ICP备16018531号