司康，英文名叫scone，是现下比较流行的英式下午茶必备甜点。传统司康是将面饼直接切成三角形，而现在司康的可塑性很高，逐渐有了圆形、菱形等形状。

　　口味也变得多样化，甜味和咸味都有，另外有些里面还会搭配葡萄干或是坚果干等。吃的时候，加点冰淇淋或是花生酱，再或者切开抹上果酱或是奶油，配一杯上好的原味咖啡，剩下的事就尽情享受惬意时光。

　　有人说，Kaiyun App下载 全站司康就是中国版的“稻香村”。其实在烤制过程中，满屋子的香味，堪比稻香村出产的糕点。这么快手的下午茶点，做出来唬一唬朋友，关键还好吃，肯定倍有面子。

　　司康这种甜点，有些人可能不太熟悉，Kaiyun App下载 全站毕竟出现它的场合大都在西餐厅或是高级酒店。司康的口味在面包和饼干之间，Kaiyun App下载 全站外面既有饼干的酥脆感，里面却是软软的，典型的外强中干型。

　　今天分享蔓越莓司康和葡萄干司康，可以配着咖啡或是红茶当做下午茶来享用，如果给孩子当早餐，还可以配着牛奶吃。如果你喜欢吃甜口的，还可以在司康上面撒上一些糖霜；如果你担心热量太高，大可不必，因为司康小小一块，分量并不大。

　　这种司康的做法比戚风蛋糕还简单，只要将面团聚拢压扁，切成三角形，完全不考虑是否揉成手套膜，基本上越随意的司康越好吃。周末午后休闲小时光，约上三两好友，司康配红茶，谈天说地，想想都觉得惬意的不得了。开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口