Kaiyun 开云2023上海烘焙展展商推荐老香斋

发布日期：2023-03-16 22:30浏览次数：

　　开云开云体育APP 开云开云体育APP老香斋首店于1851年开设于泉州大街，当时原名“老香斋茶食店”。20世纪初，老香斋茶食店迁移至上海，因为独特的糕点制作技艺及选用原料考究，逐渐名声噪起，一度成为商开云体育开云平台界名流追捧的糕点。之后辗转于上海和福建两地，最终于1994年，老香斋第六代传人许金典先生带着“老香斋”茶食传统技艺，重新返沪。老香斋弘扬中华传统文化，保留传统之长，老香斋始终保持传统制作技艺，并在这基础上，不断创新，勇攀高峰。2019年6月，老香斋茶点制作技艺被录入宝山区非物质文化遗产保护名录。

　　连续十一届被评为上海市“名特优新”产品，荣获三届获得“南顺杯”蝴蝶酥技能大赛金奖，全国烘烤职业技能大赛顺南低糖杯上海赛区金奖一枚，银奖两枚，上海月饼中国技能大赛“金禧悦杯”月饼制作技术比武“团体金奖”等殊荣。

　　老香斋主要生产中式糕点、西式糕点、糖果、饼干类食品。公司采用世界顶级原料，传承中华传统制作技艺基础上，利用现代化科技，依托国际先进烘烤设备和高技能的烘培技术人才，老香斋已经拥有200多种产品，其中，蝴蝶酥、千层酥、苔条麻花、鸡仔饼、一口香、苔条饼等产品，得到消费者喜爱，广受开云体育开云平台好评。多次被上海市消保委评为2019上海特色伴手礼，并作为上海特色伴手礼亮相进博会。

　　我们预祝老香斋能在BSE China展会期间实现品牌与业务的双赢，欢迎行业同仁洽谈合作与指导！