提起宝山罗泾四喜风糕，人们会想起传统的行盘糕、满囤糕、寿糕、开云 开云体育平台定胜糕……虽然形状不一、大小不同，但均有香甜软糯的鲜明特色。

　　立春过后，天气渐暖，万物复苏，不少食客迫不及待想把“春鲜”吃进肚，通过味蕾感受春意。罗泾的制糕人便把四喜风糕和春菜相结合，制作出一款“咸口”风糕。

　　开云 开云体育官网

　　开云 开云体育官网

　　开云 开云体育APP

　　此次上新的四喜风糕由罗泾非遗项目管理者郑晓蓉联合东华大学唐承鲲师生团队共同研发。在原先一口糕创意设计的基础上，将小篆体的“立春”及可爱的“卯兔”印于风糕之上。同时，用鲜咸菜肉馅料替换传统的豆沙、红糖芯，赋予风糕可甜可咸的多元口感。鲜咸菜肉馅料选用了“报春菜”荠菜，让馅料既有猪肉的滑嫩，又有荠菜的鲜香，开云 开云体育平台吃上去香而不腻。

　　开云 开云体育官网

　　开云 开云体育APP

　　开云 开云体育APP